Mongolia está buscando mercados alternativos para la carne roja ya que una serie de brotes de fiebre aftosa (FA) ha puesto un alto en las exportaciones a China y Rusia.
El año pasado, Mongolia ha alcanzado un volumen de carne exportada de 29.300 toneladas, pero esta cifra se considera bajo en comparación con el total de ganado vacuno a los 66 millones de cabezas y una población de sólo 3 millones.
Uña de Las Buenas Noticias Es que los Inversores Chinos están Dispuestos a desarrollar nuevos proyectos en El País. En Una firma de inversion es de porcelana Invertir $ 40 Millones en un complejo que incluye un centro de procesamiento de carne en Bayan Soum de la provincia de Tuv. El complejo se construirá en tres Etapas. Se espera que la construcción en el lugar para comenzar en junio de este año y el proyecto se completará en diciembre de 2021. La instalación nos podemos deducir una capacidad de procesamiento de 1 Millón de cabezas de ganado.
En este punto, Mongolia es apoyado por la Agencia Suiza para el desarrollo y La cooperación para resolver sus el tema de los estándares de calidad y sanidad de los animales. Divangar Sangaa, un experto en este proyecto para la animal de Salud en Mongolia, se cree que el pais necesita párrafo convencer a la Organización Mundial de sanidad animal para conceder la condición de libre de fiebre aftosa para el ganado de Mongolia antes de buscar otros nuevos mercados .
Funcionarios de Ulaanbaatar han mencionado Que se dirigen a Japón y la región de Oriente Medio, en particular, Irán, para la exportación de carne, ya que los precios de la carne halal aumentan cada Vez más.
Fuente: Euromeatnews
