Pebre araucano chileno El Pebre Chileno Araucano es una salsa típica del Sur de Chile. Se usa frugalmente en muchas comidas, como en asado Ingredientes 5 raciones ají bien picantes habaneros cebolla. Continue reading

Ingredientes 4 raciones 2 aguacates maduros (de buena calidad) 15 langostinos cocidos y pelados 4 tomates maduros 1 cebolla morada Pimiento rojo, verde y amarillo. Continue reading

Ingredientes 8 raciones 12 elotes grandes 2 cucharadas DE aceite vegetal 1 cebolla, picada en cubos 1 cucharadita ají de color o paprika o merquén 3 hojas albahaca dulce. Continue reading