El mercado asiático de comestibles a $ 4264 mil millones en 4 años

En 2023, el valor de ese mercado será casi el mismo que el de Europa y Norteamérica juntos, dice IGD Asia.

Se espera que Asia, el mayor mercado regional de comestibles del mundo, crezca en un CAGR del 6% hasta 2023, según un nuevo estudio de IGD Asia. China, India e Indonesia serán los que más contribuyan al crecimiento de primera línea de la región, representando el 74% de las nuevas ventas agregadas para 2023. 
« Asia continuará extendiendo su posición como el mayor mercado de comestibles del mundo en los próximos cinco años, contribuyendo más ventas adicionales al mercado global de comestibles que las siguientes tres regiones de más rápido crecimiento en términos de cambio de valor: Europa, África y América Latina « , dijo Nick Miles, Director de Asia-Pacífico en IGD. 
En 2018, el mercado asiático de comestibles valía $ 3126 mil millones. En 4 años, se agregarán $ 1139 mil millones en este mercado, alcanzando un valor total de $ 4264 mil millones (37% del mercado mundial de comestibles).
Hay cinco países que contribuirán a esta expansión en particular. China ampliará su posición como el principal mercado de comestibles de la región. A pesar de la desaceleración del crecimiento, aún se espera que tenga un CAGR del 6% hasta 2023. Nick Miles dice: « Los minoristas en línea tendrán una influencia cada vez mayor en el panorama de comestibles de China, y las asociaciones impulsarán la digitalización del comercio minorista. El enfoque geográfico de los minoristas está cambiando a medida que « Las ciudades de primer nivel se saturan y, como tales, buscan establecer una presencia en las ciudades de nivel inferior. Además, es probable que surjan nuevos conceptos de tiendas tripuladas y no tripuladas y que cambien el aspecto del comercio minorista físico ».
India, el segundo mercado más grande de la región será testigo de un crecimiento del 11% en las ventas de comestibles. « En la India, el comercio minorista tradicional continúa representando más del 95% del mercado. Los 12 millones de tiendas Kirana tradicionales seguirán siendo una parte integral del panorama minorista, pero las cadenas minoristas modernas se expandirán con un enfoque en establecerse en las principales ciudades y centros urbanos. En línea será uno de los canales comerciales más importantes, con nuevas asociaciones de minoristas que mejorarán la cadena de suministro y el alcance de los clientes « , dice Miles.
En Japón, el tercer mercado de comestibles más grande de Asia, una población en declive y un bajo crecimiento del gasto significa que el mercado de comestibles tendrá un CAGR más lento de 1% a 2023. Nick Miles dice: « La colaboración y la consolidación entre minoristas siguen siendo un factor clave para El crecimiento en Japón, pero su impacto en el mercado minorista total será insignificante. Los formatos de abarrotes principales de los minoristas enfrentarán una mayor competencia de farmacias, tiendas de descuento y especializadas que venden más alimentos y productos comestibles. La tecnología y la automatización formarán parte de la solución para respaldar El envejecimiento de la población del país « .

Indonesia, el cuarto mercado más grande, se espera que tenga un CAGR del 8% al 2023. « En Indonesia, el comercio tradicional representará el 80% del mercado de comestibles en 2023, con proveedores y tiendas familiares que estarán mejor capacitadas para atender el mercado. Los operadores de minimarket Indomaret y Alfamart continuarán dominando el comercio moderno, aumentando sus redes e invirtiendo en capacidades digitales. La creciente influencia de los minoristas existentes en línea y la inversión de Alibaba y JD.ID en el mercado también desempeñarán un papel. « La modernización del comercio tradicional sigue siendo una gran oportunidad de crecimiento, particularmente más allá de las grandes ciudades y en las islas exteriores », según el analista.

Como el quinto mercado asiático más grande, Corea del Sur tendrá un CAGR del 5% y verá un crecimiento desafiante en los hipermercados y supermercados, que actualmente son los dos canales de bienes de consumo y alimentos más grandes del país. « La importancia de la comodidad en Corea del Sur aumentará rápidamente a medida que los minoristas continúen abriendo muchas tiendas nuevas e inviertan en las operaciones existentes. Corea del Sur tiene una sociedad de alta tecnología y participación digital y la mayor participación de mercado del mundo para comestibles en línea, lo que significa los minoristas seguirán invirtiendo en operaciones para mantenerse a la vanguardia « , dice Nick Miles.

Según el estudio, Pakistán, Bangladesh, Vietnam y Filipinas también verán algunos de los crecimientos más rápidos en la región, mientras que Hong Kong crecerá a un ritmo más lento, similar a Japón. Las tiendas de conveniencia y en línea serán los principales canales para influir en el mercado gracias a la inversión esperada en estos sectores.

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