Un grupo de diseñadores desarrolló una solución innovadora para eliminar el plástico de los envases de carne en Islandia.

El estudio de diseño Reykjavík At10 creó un material bioplástico adecuado para el envasado de carne llamado Bioplastic Skin. Este tipo de material se puede usar para envolver y sellar hotdogs o jamón en rodajas y tiene la apariencia de plástico debido a la transparencia y la textura. Se hace al hervir pieles de animales en agua, un proceso que libera colágeno y gelatina para crear una sustancia similar a un gel que « puede moldearse en cualquier forma deseada » antes de endurecer.

„Comer carne es una gran responsabilidad. Nos hemos alejado tanto de la vida detrás del producto que se nos ofrece en las tiendas, cortamos en perfectas proporciones y envueltos en plástico. Las pieles de animales a menudo se consideran un subproducto en la industria de la carne y si tomamos la decisión de consumir carne, es nuestra responsabilidad utilizar a todo el animal y hacerlo con la menor contaminación posible en nuestro planeta « , explicó el estudio. Antes de presentar su innovador material de embalaje en Design March, en Reykjavik.

El material biodegradable se considera un reemplazo del plástico en varios conceptos de embalaje, lo que ayuda a proteger el medio ambiente, según At10 studio.

„Todos los días se tiran grandes cantidades de envases de plástico que terminan en un vertedero o en el océano. Al desafiar la forma en que presentamos la carne al consumidor y utilizaremos Bioplastic Skin en lugar de un plástico contaminante, esperamos abrir una plataforma para la discusión y el debate « , dijo la compañía.

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