Gastronomía
Deliciosas empanadas de carne mexicanas
Para todos aquellos que son fanáticos de las empanadas, hoy traigo una deliciosa receta de empanadas de carne. Lo que tienen...
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Alfajores Chocolatosos de Maicena
Una versión renovada de los alfajorcitos de maicena. INGREDIENTES 200 gr de manteca 200 gr de azúcar impalpable 3 yemas...
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LOS FAMOSOS CHURROS
¡Rellenos de Dulce de Leche! INGREDIENTES 1 taza de agua ½ taza de leche 1 chorrito de aceite de maíz...
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Curry de garbanzos con mango
Ingredientes Para 2 personas Garbanzos cocidos300 g Diente de ajo2 Cebolleta pequeña1 Cilantro en grano2 g Comino en grano2 g Hoja de curry...
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Receta de Parihuela Peruana
En esta oportunidad preparemos un plato típico de la comida peruana: la parihuela. Ingredientes: ½ taza de aceite vegetal 4 dientes...
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Guiso de mote con bistec de asiento
INGREDIENTES 1 unidad de cebolla chica cortada en cubitos 2 unidades de bistec de asiento 1 unidad de mantequilla a...
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KUCHEN DE YOGURT
KUCHEN DE YOGURT Este kuchen de yogurt esta inspirado en el kuchen de yogurt con gelatina típicamente de frambuesa que...
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Paletilla de cordero al horno
En plato adecuado, poner una porción de paletilla sin el hueso y colocar adecuadamente, poner unos botones de puré de...
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Garrón de cordero con papa nativa, morcella y piñones
INGREDIENTES 1 unidad de garrón de cordero 1 unidad de aceite de oliva a gusto 1 unidad de tomillo, romero,...
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Budín de acelga y Champiñones a la crema
INGREDIENTES 2 unidades de yemas 1 unidad de aceite de oliva a gusto 1 unidad de sal y pimienta a...
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Sabe usted que diferencia hay entre “Pollo Marinado” y “Pollo Aliñado”
Estudio revela que pollos marinados tienen el doble de sodio que los no marinados. Según la Organización Mundial de la...
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CARACTERIZACIÓN DE LOS CORTES DE VACUNO
CARACTERIZACIÓN DE LOS CORTES DE VACUNO Unidad de Consumidores – Unidad Noticias de Mercado Departamento de Información Agraria. ODEPA Categorías...
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¿Cómo hacer Picarones? un dulce típico chileno
Los picarones son un dulce en forma de anillos hecho con masa de harina de trigo mezclada con zapallo, y...
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Seminario “FOOD DEFENSE & FOOD FRAUD” en Chile: Organizado por Agro & Food Integrity en Colaboración con El Centro de Certificación Halal de Chile y 3M
Seminario “FOOD DEFENSE & FOOD FRAUD” en Chile: Organizado por Agro & Food Integrity en Colaboración con El Centro de...
