¡Rellenos de Dulce de Leche!

INGREDIENTES

  • 1 taza de agua

  • ½ taza de leche

  • 1 chorrito de aceite de maíz

  • 1 pizca de sal

  • 1 taza de harina 0000 o de trigo común

INSTRUCCIONES

  1. Poner el agua y la leche en una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, la sal y esperar a que hierva.
  2. Cuando eso suceda, apagar el fuego y agregar la harina, revolver hasta integrar y rellenar una churrera.
  3. Si no tienes churrera, esperar a que se enfríen un poco y hacer rollitos con la mano.
  4. Luego freír en abundante aceite hasta que estén doraditos, cubrir de azúcar, dulce de leche y a disfrutar!

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