EL HALAL A SU ALCANCE

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Category: Gastronomía

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El valor de las exportaciones de carne de vacuno y cordero del Reino Unido supera los 200 millones de libras esterlinas

El valor total de las exportaciones de cordero y ternera de Gales en 2021 fue comparable con los niveles observados...

GEGO 21 Feb 2022

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Llorando por China. ¿Quién está perdiendo en el mayor mercado de la carne?

Una guerra comercial está a punto de estallar nuevamente, ya que los exportadores de carne de EE. UU. y Australia...

GEGO 21 Feb 2022

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CHILEHALAL Y EL COMITÉ HALAL INVITAN A SU CICLO DE TALLER HALAL N°100-1 “EXPORTAR HALAL”

CHILEHALAL Y EL COMITÉ HALAL INVITAN A SU CICLO DE TALLER HALAL N°100-1 “EXPORTAR HALAL” El Comité en Latino Americano...

GEGO 21 Feb 2022

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La gripe aviar se propaga por Europa

Se han notificado nuevos brotes en Hungría, Francia, Italia, Irlanda y el Reino Unido. Avian influenza continues to be a...

GEGO 17 Feb 2022

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La nueva ola de COVID en Australia puede provocar escasez de alimentos

AMIC advierte sobre los peligros que enfrentan los procesadores de carne a medida que aumentan las cajas de Omicron. El...

GEGO 20 Jan 2022

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Brasil reporta aumento de 81,5% en exportaciones de huevo

Los Emiratos Árabes Unidos siguen siendo el principal destino de los huevos brasileños y representan el 50 % de las...

GEGO 18 Jan 2022

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El consumo de carne en Irán cae un 40%

La inflación ha aumentado los precios mucho más allá del poder adquisitivo de los consumidores. Los precios de los alimentos...

GEGO 17 Jan 2022

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Mejora de la calidad de la carne mediante el bienestar animal

El estrés es uno de los principales factores que afectan la calidad de la carne. Si un animal está bajo...

GEGO 13 Jan 2022

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CICLO DE TALLER HALAL 90-91

CHILEHALAL Y EL COMITÉ HALAL INVITAN A SU CICLO DE TALLER HALAL N°90-91 “Alimentos Halal” El Comité en Latino Americano...

GEGO 04 Jan 2022

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La producción de cordero del Reino Unido desciende a finales de 2021

En noviembre se produjeron 24.700 toneladas, un 10% menos que en el mismo mes del año anterior. Según los últimos...

GEGO 03 Jan 2022

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Receta de pollo a la miel con almendras y canela: una exquisita mezcla de sabores especiados

Ingredientes Para 4 personas Pechuga de pollo4 Cebolleta4 Tomate cherry250 g Miel de abejas30 g Almendras tostadas30 g Canela molida 1/2 cucharadita Azafrán...

GEGO 01 Jan 2022

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Los minoristas europeos están boicoteando la carne de vacuno brasileña

Se considera que los productos cárnicos procedentes de Brasil están vinculados a la destrucción de los bosques amazónicos. JBS está tomando...

GEGO 31 Dec 2021

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Hummus de pimiento del piquillo y pistachos, receta de aperitivo

Ingredientes Para 4 personas Garbanzos cocidos en conserva bote grande1 Pimientos del piquillo en conserva100 g Tahini 1 cucharada Diente de...

GEGO 29 Dec 2021

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Los consumidores británicos gastan más en carne de res

Las ventas minoristas de carne vacuna han superado el valor registrado hace dos años, según un análisis de mercado realizado...

GEGO 27 Dec 2021

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