Atún marinado

Para: 4 Personas

Tiempo: 45 Minutos

Ingredientes:

  • 4 Filetes de Atún
  • 2 dientes de ajo
  • 60 ml de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Metodo de Preparacion:

Para tu Atún marinado primero mezcle todos los ingredientes y coloque los filetes de atún en la mezcla. Marinarlos durante al menos 30 minutos. Después de esto puedes asarlos o hornearlos.  Muy importante es a su gusto el tiempo de cocción solo “dorarlos” a su gusto o dejarlos cocinar por más tiempo. Lo importante es que no los hornee demasiado porque de lo contrario se secan y no se aprecia en si la  textura y el sabor.  Luego sirva con arroz o puré de papa y disfrute su Atún marinado.

Fuente: elrecetariolatino.com

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