Category: Gastronomía

GARBANZOS CON ESPINACAS

GARBANZOS CON ESPINACAS

GARBANZOS CON ESPINACAS RECETA Garbanzos con espinacas es una de esas recetas completisimas. Especialmente en los días de otoño e invierno. Plato...
GEGO 05 Mar 2019
GAZPACHO ANDALUZ

GAZPACHO ANDALUZ

GAZPACHO ANDALUZ RECETA ORIGINAL Gazpacho andaluz. La receta más original de este plato. Con pepino, por supuesto. Hay muchas versiones...
GEGO 14 Feb 2019
CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES

CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES

CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES   En esta ocasión vamos a cocinar una crema de espárragos verdes, también llamados espárragos trigueros. Una receta tan...
GEGO 09 Feb 2019
LASAÑA DE VERDURAS

LASAÑA DE VERDURAS

Vamos a preparar una deliciosa lasaña de verduras. Y la vamos a hacer tan light que, ni siquiera vamos a echar...
GEGO 05 Feb 2019
TOSTADA DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO

TOSTADA DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO

TOSTADA DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO Tostada de salmón ahumado y queso Por Víctor F. Abalos en 12/11/2018 Tiempo de Preparación: 15 minutes   Tosta...
GEGO 16 Jan 2019
Sandwich Napoleón de verduras

Sandwich Napoleón de verduras

Utiliza yogur griego natural sin grasa para hacer rendir el queso de cabra. Rinde 4 porciones (de 1 napoleón) INGREDIENTES...
GEGO 09 Jan 2019
Rollitos de vegetales con salsa de maní

Rollitos de vegetales con salsa de maní

Se le puede agregar alguna proteína magra como pollo Rinde 12 porciones (de 1 rollito) INGREDIENTES Rollitos de primavera 1...
GEGO 05 Jan 2019
Ensalada caliente de papa

Ensalada caliente de papa

Rinde 4-6 porciones INGREDIENTES 2½ libras de papas rojas 1 cebolla roja grande picada en lascas 2 tazas de granos...
GEGO 02 Jan 2019
Ensalada de calabaza moscada asada

Ensalada de calabaza moscada asada

Rinde 6 porciones INGREDIENTES 1 calabaza moscada (butternut squash) de 3 libras. ½ libra de hojas de espinaca (baby spinach) 6 hojas...
GEGO 29 Dec 2018
Caldillo de corvina chilena

Caldillo de corvina chilena

Que más reparador para el frío que un rico Caldillo, más cuando es de corvina chilena Ingredientes 4 personas 1...
GEGO 16 Nov 2018
Pebre Araucano Chileno

Pebre Araucano Chileno

Pebre araucano chileno El Pebre Chileno Araucano es una salsa típica del Sur de Chile. Se usa frugalmente en muchas...
GEGO 10 Nov 2018