Category: Gastronomía

Almendrados
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Almendrados

¡Assalam Alaikum! Estos almendrados son la versión-galleta de los polvorones. Veréis que tienen el mismo sabor a limón, almendra y...
GEGO 16 Apr 2019
Terrina de salmón al anís estrella
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Terrina de salmón al anís estrella

INGREDIENTES 1 unidad de anís estrella 3 unidades de diente de ajo 8 unidades de espárragos blanqueados 1 unidad de tomate picado 1 unidad...
GEGO 12 Apr 2019
Baba Ganush o aperitivo libanés de berenjena
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Baba Ganush o aperitivo libanés de berenjena

¡Assalam Alaikum a tod@s! Seguro que ya habéis oído hablar de este apreciado “mezze” o aperitivo libanés hecho a base de berenjena...
GEGO 11 Apr 2019
Papardelle de centolla
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Papardelle de centolla

INGREDIENTES 1/2 unidad de cebolla picada fina 1 unidad de pimentón rojo en tiras finas 1 unidad de sal y pimienta a gusto...
GEGO 06 Apr 2019
Harchas Argelina
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Harchas Argelina

¡Assalam Alaikum! Quien haya tenido la oportunidad de viajar por Marruecos ya conocerá estos pastelitos tradicionales, ya que son los...
GEGO 03 Apr 2019
Pastila de pollo marroquí paso a paso
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Pastila de pollo marroquí paso a paso

Assalamu Alaikum wa Rahmatullahi La Pastila es uno de los grandes clásicos de la cocina marroquí. Un plato muy elaborado...
GEGO 30 Mar 2019
Tarta de Crema y Bananas
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Tarta de Crema y Bananas

Tarta de Crema y Bananas para: 8 Porciones Tiempo: 135 Minutos Ingredientes: 400 ml de leche 250 ml de crema...
GEGO 27 Mar 2019
Lentejas vegetarianas al estilo árabe
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Lentejas vegetarianas al estilo árabe

Como ya empieza a hacer fresquito volvemos a la carga con los platos de cuchara. Hoy tocan unas lentejas marroquíes...
GEGO 23 Mar 2019
El patacón, un sabroso tostón gigante
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El patacón, un sabroso tostón gigante

A continuación te pasamos una receta de patacón, una sabrosa versión de tostón gigante. Ingredientes 1 plátano verde por persona Abundante...
GEGO 20 Mar 2019
Té con menta Marroquí
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Té con menta Marroquí

¡Assalam Alaikum! El té con menta es una de mis bebidas preferidas. Yo, apasionada del café desde siempre, he empezado...
GEGO 17 Mar 2019
SALMÓN A LA NARANJA RECETA FACIL
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SALMÓN A LA NARANJA RECETA FACIL

Salmón a la naranja receta facil Tiempo de Preparación: 30 minutes   Salmón a la naranja. Receta fácil. En esta ocasión vamos...
GEGO 10 Mar 2019