Seminario de Buenas Practicas de Manufactura Cimiento del Sistema HACCP con mención requisitos Halal AFI Chile Y Centro de Certificación Halal...

Uno de los aditivos industriales alimenticios que componen a los productos de consumo diario es el E-441, conocido en la...

La industria de la carne no pasa por sus mejores momentos. Más allá de los mensajes -cada vez más evidentes-...

Argentina es el segundo exportador de carne Kosher a Israel El bife ancho y la marucha entre los cortes argentinos...

El mercado halal crecerá en la región MENA, particularmente en Medio Oriente, según un estudio de la firma estadounidense Coherent...

El Ministro de Agricultura de Chile, Antonio Walker, junto al director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Horacio Bórquez, recientemente...

a Cámara Paraguaya de Carnes mantuvo una reunión este jueves con el canciller Luis Castiglioni apuntando a la apertura de...

Una versión renovada de los alfajorcitos de maicena. INGREDIENTES 200 gr de manteca 200 gr de azúcar impalpable 3 yemas...

¡Rellenos de Dulce de Leche! INGREDIENTES 1 taza de agua ½ taza de leche 1 chorrito de aceite de maíz...

En relación al aturdido de los animales La Asociación Veterinaria Británica (BVA) pide al gobierno que aclare  si el cordero...

En 2018, para Brasil se prevé que producirá entre 1% y 2% menos carne de pollo, llegando a 13 millones...

Belgian Meat Office organiza la 13ª edición de uno de los debates de mesa redonda más importantes sobre la industria...

El país del sudeste asiático aumentó sus envíos de atún a Portugal en los primeros cinco meses de 2018, alcanzando...

El Servicio Estatal de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura de Armenia ha anunciado que ha estado negociando durante mucho...