¡Rellenos de Dulce de Leche!
INGREDIENTES
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1 taza de agua
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½ taza de leche
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1 chorrito de aceite de maíz
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1 pizca de sal
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1 taza de harina 0000 o de trigo común
INSTRUCCIONES
- Poner el agua y la leche en una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, la sal y esperar a que hierva.
- Cuando eso suceda, apagar el fuego y agregar la harina, revolver hasta integrar y rellenar una churrera.
- Si no tienes churrera, esperar a que se enfríen un poco y hacer rollitos con la mano.
- Luego freír en abundante aceite hasta que estén doraditos, cubrir de azúcar, dulce de leche y a disfrutar!
