EL HALAL A SU ALCANCE

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Category: Gastronomía

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Escocia: la estrategia del sector de la carne de vacuno para 2030

La Estrategia del sector de la carne de vacuno 2030 ha sido desarrollada por un grupo directivo compuesto por partes...

GEGO 14 Jul 2022

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India: mayor comercio en el horizonte para la carne de ovino australiana

En mayo, la industria australiana de la carne de ovino celebró la firma del Acuerdo Comercial y de Cooperación Económica...

GEGO 12 Jul 2022

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Alemania: la facturación en la industria cárnica disminuyó un 11,2% en comparación con 2019

Las industrias de sacrificio y procesamiento de carne generaron casi un 9 % menos de facturación en 2021 que en...

GEGO 05 Jul 2022

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Concluyó con éxito auditoría de Malasia a sistema de producción de carnes y lácteos para exportación

La auditoría sobre la cadena de producción de carne y leche bovina realizada por la División de Servicios Veterinarios (DVS)...

GEGO 05 Jul 2022

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CHILEHALAL Y EL COMITÉ HALAL INVITAN A SU CICLO DE TALLER HALAL N°129-30

CHILEHALAL Y EL COMITÉ HALAL INVITAN A SU CICLO DE TALLER HALAL N°129-30 «OPORTUNIDADES HALAL» El Comité en Latino Americano...

GEGO 04 Jul 2022

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¿Por qué la comida halal se ha vuelto popular entre los no musulmanes?

Últimamente, la demanda de alimentos Halal ha aumentado incluso entre los no musulmanes. Los mataderos musulmanes de todo el mundo informan...

GEGO 27 Jun 2022

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Los precios de la carne en EE. UU. han aumentado durante la pandemia

La carne de res y cerdo tuvieron la mayor tasa de crecimiento (25% y 12%, respectivamente) entre las proteínas animales...

GEGO 25 Jun 2022

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Uruguay : INAC presentó la carne uruguaya ante 20 mil personas en evento online para China

El miércoles 18 el Instituto Nacional de Carnes (INAC) realizó una presentación de la producción y exportación de carnes uruguayas...

GEGO 23 Jun 2022

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Ingresaron a China 196 mil toneladas de carne vacuna en abril

China importó 195.859 toneladas peso embarque de carne vacuna en abril, con una baja de 5% respecto a marzo y...

GEGO 20 Jun 2022

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Jakim enviará un equipo para auditar todos los mataderos Halal en Australia

El Departamento de Desarrollo Islámico de Malasia (Jakim) enviará un equipo halal para realizar auditorías en todos los mataderos y...

GEGO 10 Jun 2022

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Año desafiante para las exportaciones de carne roja australiana

El cierre de Shanghái significó que solo el 28% de la carne de res australiana exportada a China durante abril...

GEGO 08 Jun 2022

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Por qué se ha vuelto tan popular la comida kosher

Podría haber sido cualquier feria de comida gourmet, repleta de cosas deliciosas para comer. La sala principal del Centro de...

GEGO 06 Jun 2022

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Otra gran caída en las importaciones de carne de China

El volumen importado en abril es un 36% inferior al del mismo mes del año anterior. Año tras año, las...

GEGO 01 Jun 2022

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Exportaciones de ovejas de Australia prohibidas durante algunos meses

Esta iniciativa de la industria se implementó para gestionar el riesgo potencial de estrés por calor, anunció ALEC. Durante los...

GEGO 30 May 2022

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