Como era de esperar, el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania limita inicialmente su borrador a la obligación de etiquetar a los cerdos.
No se especifica un horizonte de tiempo para expandirse a otras especies animales como las aves de corral, solo la vaga intención. “Esto es más que lamentable, porque la demanda de carne de ave es cada vez mayor y ya desempeña un papel importante en la Iniciativa de Bienestar Animal. Por lo tanto, para empezar, el etiquetado de actitud sería un compromiso vago e incompleto. ¿Por qué este juego del ahorcamiento? Porque el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura y el ministro Özdemir son reacios a impulsar finalmente de manera activa y enérgica la revisión que se necesita con urgencia de las normas de comercialización de la carne de aves de corral de la UE en Bruselas”, el presidente Ripke pide más velocidad a nivel europeo.
Para permitir una ganadería preparada para el futuro en Alemania y garantizar así la seguridad alimentaria de la población local, se requiere voluntad política para implementar soluciones holísticas. Los puntos clave desde el punto de vista de la industria avícola alemana son:
1 . Aclarar la cuestión de la financiación y garantizar a los propietarios de animales el reembolso seguro de los costes adicionales durante 20 años.
2 . Combine la crianza obligatoria y el etiquetado de origen.
3. Incluir zonas de exterior con gastronomía, comedores y mayoristas.
4. Habilitar legalmente a las empresas para implantar formas de gestión superiores a todos (adaptación del derecho de la edificación).
5. Modificar las normas de comercialización de la UE para la carne de aves de corral a fin de allanar el camino para el etiquetado, ¡en toda Europa!
Según Ripke, todos los líderes políticos de todos los partidos deben ahora cerrar rápidamente las brechas en el proyecto de ley sobre el etiquetado estatal de cría de animales: “Los argumentos están sobre la mesa. Todavía hay tiempo para las enmiendas de la ley que se necesitan con urgencia para que, después de años de discusión, finalmente se pueda lanzar un concepto viable y orientado al futuro. Tal como lo diseñó el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura, sigue siendo un modelo sin valor y pone en peligro a Alemania como lugar para el ganado. Todavía estamos dispuestos y felices de trabajar juntos de manera constructiva “, enfatiza el presidente Friedrich-Otto Ripke. “Hemos pedido repetidamente discusiones apropiadas en círculos competentes. La primera oferta de nombramiento de BMEL a ZDG es el 18 de noviembre de 2022, ¿en serio?”
