Productor indio de camarón apunta al mercado europeo

Las exportaciones de camarón tigre negro de Blue Sea Aquaculture se dirigen principalmente a Alemania, Austria y Suiza.

Blue Sea Aquaculture pretende aumentar su exposición en el mercado de la UE ya que los productos orgánicos de camarón tigre negro ya han visto una mayor demanda de Austria, Alemania y Suiza.
Afortunadamente, el embajador de la UE en la India acaba de anunciar que el mercado permanecerá abierto para las exportaciones de camarón indio debido al uso de antibióticos en los camarones indios, informa la revista Undercurrent News .
« No vamos a poner ninguna prohibición sobre el camarón indio. Solo una cosa es que tenemos algunas regulaciones sanitarias en Europa y todas las importaciones desde el extranjero deben cumplir con nuestro requisito », dijo Tomasz Kozlowski, embajador de la UE en India.
Eso ofrece una gran oportunidad para que los productores de camarón indios que responden a los requisitos de la UE para ingresar y competir en este mercado y Blue Sea Aquaculture admite que Europa es el principal destino de sus productos en este momento.
« El mercado de la UE es el principal mercado. Las ventas de camarón orgánico a los Estados Unidos son difíciles debido a la falta de una regulación de acuicultura orgánica reconocida », dijo Udo Censkowsky, cofundador de la compañía.
En 2016, la primera producción alcanzó las 50 toneladas de camarón tigre negro, pero este año podría representar 200 toneladas de materia prima orgánica procesada. El éxito de esto es que la empresa depende actualmente de las exportaciones a Europa, donde se espera que aumente la demanda, pero también presenta varios desafíos, ya que la industria minorista tiende a ofrecer rangos de productos limitados para mantener bajos los precios al consumidor.

Fuente: Euromeatnews

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