Durante los primeros meses de 2026, Chile ha registrado un importante crecimiento en sus exportaciones no mineras, consolidando al sector agroalimentario como uno de los motores estratégicos de la economía nacional. Este escenario también abre nuevas oportunidades para la industria Halal y para las empresas chilenas interesadas en acceder a mercados musulmanes de alto crecimiento.

Según cifras entregadas por ProChile y difundidas por distintos medios especializados, las exportaciones chilenas no mineras superaron los US$ 14.500 millones durante el primer trimestre de 2026, registrando un aumento de 7,2% en comparación con el mismo período del año anterior.

Entre los sectores con mayor crecimiento destacan:

• Salmones
• Frutas frescas
• Alimentos procesados
• Frutos secos
• Miel
• Productos agroindustriales
• Servicios vinculados al comercio exterior

El mercado Halal: una oportunidad estratégica para Chile

El crecimiento exportador coincide con una expansión sostenida del mercado halal a nivel mundial. Actualmente, más de 1.900 millones de consumidores musulmanes demandan productos certificados que garanticen calidad, trazabilidad, inocuidad y cumplimiento de estándares halal.

En este contexto, Chile posee ventajas competitivas importantes:

• Reconocimiento internacional en inocuidad alimentaria
• Estabilidad sanitaria
• Trazabilidad exportadora
• Producción sustentable
• Capacidad agroindustrial de alto nivel

Además, organismos como ChileHalal han trabajado durante años para fortalecer la Certificación Halal en Chile y facilitar el acceso de empresas nacionales a mercados de Medio Oriente, Asia y África.

Medio Oriente y Asia aumentan la demanda por alimentos certificados

La creciente participación chilena en ferias internacionales como Gulfood 2026, realizada en Dubái, demuestra el interés estratégico del país por consolidar relaciones comerciales con mercados musulmanes.

Más de 20 empresas chilenas participaron en esta importante feria internacional presentando productos como:

• Frutas
• Frutos secos
• Cereales
• Miel
• Productos plant-based
• Alimentos procesados premium

Los mercados del Golfo y del sudeste asiático están aumentando sus exigencias respecto a certificaciones, seguridad alimentaria y producción sustentable, elementos que hoy son fundamentales dentro de la industria halal moderna.

Salmón, frutas y agroindustria lideran el potencial Halal chileno

Uno de los productos con mayor proyección es el salmón chileno, que continúa impulsando las exportaciones alimentarias nacionales. Durante 2026, el sector alcanzó cifras récord gracias al crecimiento de la demanda internacional.

A esto se suman:

• Nueces
• Berries
• Cerezas
• Productos del mar
• Aceites
• Suplementos nutricionales
• Alimentos funcionales

Todos ellos poseen alto potencial dentro del mercado halal internacional, especialmente cuando cuentan con procesos certificados y trazables.

Halal ya no es solo religión: también es calidad y confianza

Actualmente, el concepto Halal ha evolucionado mucho más allá de lo religioso. Consumidores de distintos países asocian los productos halal con:

• Estándares de calidad
• Bienestar animal
• Producción ética
• Inocuidad
• Transparencia
• Sostenibilidad

Por esta razón, cada vez más empresas chilenas observan la Certificación Halal no solo como un requisito comercial, sino también como una herramienta estratégica de diferenciación internacional.

Chile frente a una oportunidad histórica

La combinación entre crecimiento exportador, estabilidad sanitaria y reconocimiento internacional posiciona a Chile en un escenario favorable para transformarse en uno de los referentes halal de América Latina.

La creciente demanda global por alimentos seguros, certificados y sustentables podría convertir al mercado halal en una de las principales oportunidades de expansión para la industria alimentaria chilena durante los próximos años.

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Fuente:

Elaborado a partir de datos y reportes de ProChile, Subrei, medios especializados en comercio exterior y plataformas de industria halal.