Preocupación entre los ganaderos y consumidores estadounidenses por la reapertura de su mercado a la carne de vacuno brasileña

Tras la reapertura del mercado estadounidense a la carne de vacuno brasileña, desde organizaciones ganaderas de EE.UU. como NCBA se ha considerado que la decisión tomada por el FSIS está basada en evidencias científicas, pero “preocupa por aspectos relacionados con la salud animal”. Kent Bacus, director comercio internacional y acceso al mercado de la Asociación […]

Tras la reapertura del mercado estadounidense a la carne de vacuno brasileña, desde organizaciones ganaderas de EE.UU. como NCBA se ha considerado que la decisión tomada por el FSIS está basada en evidencias científicas, pero “preocupa por aspectos relacionados con la salud animal”.

Kent Bacus, director comercio internacional y acceso al mercado de la Asociación Nacional de Ganado Vacuno (NCBA), aseguró que apoyan las decisiones de comercio que se basan en evidencias científicas, pero también expresó serias preocupaciones sobre el reingreso de la carne de res brasileña al mercado estadounidense.

“NCBA ha cuestionado con frecuencia la falta de evidencia científica que se utilizó para justificar el acceso inicial de Brasil al mercado de EE.UU. en 2016, y desafortunadamente, no nos sorprendió cuando Brasil perdió su acceso en 2017 debido a numerosas violaciones de seguridad alimentaria”, dijo Bacus.

“Dado el historial de fiebre aftosa (FMD) de Brasil y su historial de violaciones reiteradas de la seguridad alimentaria en los puertos de entrada, NCBA mantendrá su vigilancia con Brasil y esperamos nada menos que el más alto nivel de escrutinio del USDA y los funcionarios de aduanas”, dijo Bacus.

“En caso de que Brasil continúe teniendo problemas de seguridad alimentaria o de salud animal, esperamos que el gobierno de EE.UU., tome todas las medidas necesarias e inmediatas para proteger a los consumidores y productores de carne de res estadounidenses”.

Desde el ámbito de los consumidores, organizaciones como Food & Water Watch su inquietud en relación a la seguridad alimentaria y han emitido una solicitud ante el FSIS para eliminar a Brasil entre el listado de países autorizados para exportar carne de vacuno a Brasil.

Fuente: Agromeat

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