Santiago, julio de 2025 –
La industria Halal global, estimada en más de USD 2,3 billones, está experimentando un crecimiento sostenido en América Latina, donde la oferta de productos certificados se expande rápidamente gracias al impulso de países como Chile, Brasil, Argentina, México y Colombia.
Según un reciente análisis de la consultora HalalTradeGlobal, América Latina no solo se posiciona como una región clave en términos de exportación de carnes, ingredientes y alimentos procesados Halal, sino también como una zona de creciente interés por el consumo interno, especialmente entre consumidores no musulmanes que buscan alimentos trazables, éticos y saludables.
En Chile, el crecimiento se ha visto acompañado por el fortalecimiento de organismos como ChileHalal, que ofrecen certificación bajo estándares reconocidos internacionalmente (GSO, SMIIC, BPJPH). Este trabajo ha sido clave para ingresar a mercados exigentes como el sudeste asiático, el Golfo y el norte de África.
Otro fenómeno destacado es el aumento del turismo Halal, que abre oportunidades para hoteles, restaurantes, aerolíneas y agencias de viaje que buscan ofrecer experiencias respetuosas de los principios islámicos.
“América Latina está comprendiendo que el cumplimiento Halal no es solo una etiqueta religiosa, sino un sello de calidad y confianza internacional que puede aumentar significativamente el valor de exportación de sus productos”, concluyó un analista del informe.
