Ahora que el gobierno colombiano ha levantado recientemente su prohibición sobre la carne vacuna estadounidense procedente de estados en los que se detectó H5N1 en vacas lecheras, la Biblioteca de Exportación de Colombia se ha actualizado para reflejar el acceso restablecido a la carne vacuna procedente de 13 estados, según un comunicado de prensa reciente de la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).
En respuesta, el presidente y director ejecutivo de USMEF, Dan Halstrom, emitió la siguiente declaración:
“En nombre de los miembros de USMEF, quiero agradecer al gobierno de Estados Unidos, y especialmente a los equipos del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del USDA, el Servicio Agrícola Exterior (FAS) y el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) involucrados en el esfuerzo por restablecer el acceso total de los envíos de carne de res estadounidense a Colombia”, dijo.
“El personal del USDA destacado en Bogotá, en particular, trabajó incansablemente para lograr que se levantaran estas restricciones”, agregó. “También estamos agradecidos a los importadores y clientes colombianos que se mantuvieron leales a la carne de res estadounidense durante este momento difícil y que expresaron sus preocupaciones al gobierno colombiano sobre la interrupción del comercio.
“También es importante destacar que la interacción eficaz del USDA con otros socios comerciales ayudó a evitar que barreras comerciales similares afectaran a otros mercados de exportación”, continuó. “Si bien Colombia fue el único destino que restringió oficialmente las importaciones de carne de res estadounidense como resultado de los hallazgos de H5N1 en vacas lecheras, el impacto en las exportaciones de carne de res fue sustancial”.
“Antes de las restricciones impuestas en abril, Colombia era un mercado prometedor que promediaba alrededor de 3 millones de dólares por mes en compras de carne de res de Estados Unidos. En julio, el mes más reciente para el que hay datos disponibles, las exportaciones cayeron a menos de 850.000 dólares”, concluyó Hailstorm. “Esperamos reconstruir la presencia de la carne de res de Estados Unidos en el mercado colombiano y satisfacer las necesidades de nuestros valiosos clientes”.
