El Comité Latinoamericano de Certificación Halal invita a empresas salmoneras, plantas procesadoras, exportadores, profesionales y representantes del sector acuícola a participar en el próximo ciclo de talleres sobre la Norma Halal Latinoamericana, que se realizará de manera online los días jueves 13 y 27 de agosto, a las 10:30 horas de Chile.

Los talleres N.º 1030 y 1031, denominados “Norma Halal Latinoamericana: Enfoque Acuicultura”, estarán orientados a fortalecer los conocimientos técnicos necesarios para comprender e implementar los requisitos halal dentro de la cadena productiva acuícola.

Durante las jornadas se abordarán aspectos relacionados con el cumplimiento de la Norma Halal Latinoamericana, las buenas prácticas aplicables a la acuicultura y al procesamiento de productos del mar, el control de materias primas e insumos, la prevención de contaminaciones cruzadas y la importancia de la certificación para ingresar a nuevos mercados internacionales.

La actividad representa una oportunidad especialmente relevante para las empresas salmoneras y exportadoras que buscan conocer las exigencias halal aplicables a sus operaciones, evaluar sus actuales procesos productivos y resolver directamente sus consultas con especialistas del sector.

Además de los contenidos técnicos, el encuentro permitirá generar contactos entre empresas, profesionales e instituciones vinculadas al ecosistema halal, promoviendo nuevas relaciones comerciales, colaboración técnica y oportunidades de internacionalización.

La industria acuícola chilena posee un importante potencial para ampliar su participación en mercados de mayoría musulmana. Por ello, contar con información adecuada y comprender los requisitos de certificación halal puede constituir una herramienta estratégica para fortalecer la confianza de los compradores y facilitar el acceso a nuevos destinos.

El taller será desarrollado en modalidad online y contará con cupos limitados. Las empresas interesadas podrán realizar su inscripción mediante el numero de WhatsApp habilitado para la actividad o comunicarse directamente con la organización.