Según el último informe del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Animal (Senacsa), Paraguay demuestra su capacidad para competir en mercados exigentes tras haber superado las proyecciones iniciales de exportaciones de carne a Estados Unidos para 2024.
En diciembre se realizaron los primeros envíos de proteína roja paraguaya al mercado estadounidense. La industria cárnica estimó que en este primer año se embarcarían aproximadamente 10.000 toneladas.
Las cifras, que demuestran que se superaron las expectativas iniciales del sector cárnico local, quedaron reflejadas en el último informe del servicio veterinario oficial, que informó que de enero a julio, Estados Unidos compró 11.480 toneladas de carne paraguaya por un valor de US$ 52 millones.
Además, ocupó el quinto lugar entre los principales destinos del producto estrella del país.
