Debido a los bajos volúmenes de carne de cerdo, aves y res exportados el mes pasado, la industria enfrenta otra ola de choque.
España ha exportado menos carne el mes pasado, según datos oficiales del MAPA. Si bien la carne de cerdo ya estaba en una tendencia descendente durante casi un año, debido a la reducción de la demanda de China, la carne de res y las aves también han visto una caída en los volúmenes de exportación. En total, los volúmenes de carne exportados por España el mes pasado se han reducido un 27%. La mayor disminución se observó en la carne de res (-38 %), seguida de la carne de cerdo (-29 %) y las aves de corral (-25 %). Al mismo tiempo, las exportaciones de carne de caprino y ovino desde España han aumentado un 21%. En el acumulado del año (de enero a abril), las exportaciones españolas a terceros países alcanzaron las 616.330 toneladas, un 29% menos que en el mismo periodo del año anterior.
China, seguida de Filipinas, Japón, Corea del Sur y Reino Unido fueron los principales destinos de las exportaciones cárnicas españolas el mes pasado.
