La consultora Maximize Market Research proyecta un crecimiento anual compuesto del 12,5 %, acompañado por una mayor diversidad de productos y canales de comercialización.

El mercado mundial de alimentos Halal, valorado por la consultora en US$2,96 billones en 2025, podría superar los US$6,75 billones en 2032. La estimación corresponde al informe de Maximize Market Research, actualizado el 23 de marzo de 2026.

Según el estudio, la expansión responde al crecimiento de la población musulmana y a una mayor demanda de alimentos Halal. También destaca el desarrollo de productos listos para consumir y la incorporación de nuevas opciones en restaurantes, hoteles y cafeterías.

Asia-Pacífico lidera el mercado, con Indonesia y Malasia entre los países relevantes para su desarrollo. La oferta comprende carnes, productos del mar, lácteos, cereales, frutas, vegetales y confitería.

El informe también identifica desafíos para las empresas: las diferencias entre los requisitos de certificación de cada país pueden dificultar el acceso a nuevos destinos comerciales. En este escenario, la consultora destaca la importancia de la certificación y la confianza del consumidor para acompañar el crecimiento del sector.