Indonesia promulga nueva ley halal para exportadores globales

El panorama de la certificación de exportaciones en Indonesia ha experimentado cambios sustanciales con la implementación de la Ley 33/2014 sobre Garantía de Productos Halal, conocida ampliamente como la Ley Halal. Esta legislación ha ampliado el alcance de la certificación Halal, introduciendo nuevos requisitos para las empresas que exportan productos a Indonesia y haciendo que el cumplimiento sea más crítico para los exportadores globales.

Certificación de exportación en Indonesia: requisitos ampliados

Antes de la Ley Halal, la certificación Halal en Indonesia se centraba principalmente en los alimentos y bebidas del mercado interno. Sin embargo, la introducción de la Ley 33/2014 ha ampliado significativamente el alcance, exigiendo la certificación Halal para una gama más amplia de productos y servicios en la industria de la exportación, entre ellos:

• Matanza : garantizar que los animales sean sacrificados siguiendo las pautas islámicas.
• Procesamiento : Garantizar que los productos alimenticios se procesen de manera que cumplan con los requisitos halal.
• Almacenamiento : Mantener condiciones halal durante todo el proceso de almacenamiento, garantizando que no haya contaminación.
• Embalaje : Utilizar materiales de embalaje que cumplan con las normas halal y adherirse a los principios islámicos durante el proceso de embalaje.
• Transporte : garantizar que los productos se transporten sin riesgo de contaminación por artículos no halal.
• Marketing : garantizar que los materiales de marketing estén alineados con los estándares halal.
• Presentación del producto : garantizar que la presentación general se adhiera a los principios islámicos.

Nuevo marco regulatorio para los exportadores

La Ley Halal también ha establecido una nueva autoridad central, la Agencia Organizadora de Garantía de Productos Halal (BPJPH), que es responsable de supervisar la certificación halal en Indonesia. Los exportadores que deseen ingresar al mercado indonesio deben adaptarse a este marco regulatorio y cumplir con los nuevos requisitos, entre ellos:

• Certificación previa a la exportación : los exportadores deben obtener la certificación halal de la BPJPH o de un organismo de certificación halal autorizado (HCB) que haya sido aprobado por la BPJPH para categorías de productos específicos. Esto se aplica a países como Australia, donde los HCB deben cumplir con los estándares de Indonesia.
• Cadenas de suministro halal dedicadas : las empresas deben mantener una clara segregación entre productos halal y no halal durante la producción, el procesamiento, el almacenamiento y el transporte para garantizar el cumplimiento.
• Normas de etiquetado mejoradas : los exportadores deben cumplir con estrictas directrices de etiquetado, garantizando que los productos halal y no halal se distingan claramente y se representen con precisión.
• Registro de importadores : Los importadores indonesios deben registrar sus certificados halal emitidos por HCB en el portal en línea de BPJPH, SiHalal, lo que garantiza la transparencia y el cumplimiento normativo.

El mercado halal mundial está experimentando un crecimiento exponencial, con una demanda cada vez mayor impulsada por el aumento de la población musulmana mundial. Indonesia, hogar de la mayor población musulmana del mundo, desempeña un papel fundamental en el mercado halal internacional. Con estrictas regulaciones halal en vigor, garantizar el cumplimiento de la Ley Halal es vital para las empresas que buscan mantener su presencia en este mercado en expansión.

Oportunidades:

• Acceso a un mercado en crecimiento : el cumplimiento de la certificación halal de Indonesia abre la puerta a un mercado halal en rápida expansión, brindando a las empresas acceso a una gama más amplia de consumidores en la región de mayoría musulmana.
• Diferenciación y credibilidad : al obtener la certificación halal, las empresas pueden destacarse en el mercado, mejorando su credibilidad y confiabilidad entre los consumidores conscientes de lo halal.
• Mayor alcance global : Cumplir con los estándares de la Ley Halal de Indonesia también puede alinearse con los requisitos halal de otros países, lo que ayuda a los exportadores a expandirse a otros mercados halal.

Consideraciones clave para los exportadores

Para navegar con éxito en el panorama de la certificación halal de Indonesia, las empresas deben considerar lo siguiente:

• Asociaciones locales : colaborar con socios locales puede ofrecer información valiosa sobre el mercado indonesio y simplificar el proceso de certificación halal.
• Actualizaciones continuas : Mantenerse al día con las actualizaciones regulatorias es esencial para mantener el cumplimiento y garantizar operaciones fluidas en el mercado indonesio.
• Orientación de expertos : buscar asesoramiento de consultores o expertos especializados en certificación halal puede ayudar a agilizar el proceso y garantizar que las empresas sigan cumpliendo con las regulaciones indonesias.

Como obtener la Certificación Halal en Chile

Centro de Certificación Halal de Chile – CHILEHALAL es la primera certificadora en Sudamérica acreditada por BPJPH-Indonesia. Con el gran apoyo del Ministerio de Agricultura y del Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile, CHILEHALAL completó con éxito el proceso de acreditación con Indonesia en el año 2023. La certificación es de gran importancia para las exportaciones de productos chilenos hacia destinos al mercado halal.

CHILEHALAL organiza cada mes Talleres gratuitos, en los cuales puede participar. Durante los Talleres puede encontrar información de; qué es certificado Halal, el proceso de la certificación, los mercados internacionales y sus requisitos etc. Además, puede ponerse en contacto con el equipo técnico para obtener más información sobre el proceso de certificación y otras acreditaciones.