SI BIEN ESTE PROCESO DE APERTURA Y DIVERSIFICACIÓN DE MERCADOS SE INICIÓ HACE TRES AÑOS ATRÁS, COMO PARTE DE UNA POLÍTICA ESTRUCTURADA DE CRECIMIENTO EXPORTADOR IMPULSADA POR CHILEMEAT, LA QUE INCLUYE LOS MERCADOS DE ASEAN (MALASIA, SINGAPUR, TAILANDIA, INDONESIA, VIETNAM) Y ALGUNOS DE MEDIO ORIENTE ( EAU, ARABIA SAUDITA, QATAR), LA MATERIALIZACIÓN SE DIFICULTÓ CON LA PANDEMIA, RETRASANDO EL TRABAJO CONJUNTO CON GOBIERNO PARA APERTURAS DE MERCADOS APOYADAS EN LAS CERTEZAS QUE DAN NUESTROS SISTEMAS DE INOCUIDAD Y EN LA “DIPLOMACIA SANITARIA” QUE AHORA RETOMAMOS.
La reciente gira oficial del estado de Chile a Indonesia realizada entre el 24 al 27 de octubre, tuvo como objetivo verificar el estatus de revisión de los antecedentes sanitarios entregados al ministerio de agricultura de Indonesia, a través de reuniones presenciales entre la directora(s) del SAG, dra. Andrea Collao, y el jefe de la división pecuaria del SAG, Dr. Carlos Orellana con las autoridades homologas de este mercado.
La reunión permitió entregar los últimos antecedentes solicitados, responder dudas con el fin de agilizar el proceso de apertura de las plantas faenadoras de bovinos y ovinos. A su vez, la gira fue acompañada por los gerentes de los gremios interesados, en la que Rafael Lecaros -gerente de ChileMeat Faenacar-, pudo explicar a las autoridades las ventajas mutuas por la próxima apertura. La reunión principal fue acompañada también por nuestro embajador en ese país Sr. Mauricio Hurtado, logrando comprometer una próxima visita de inspección de establecimiento en marzo 2023, como última etapa para iniciar las exportaciones.
Adicionalmente, en esos días Indonesia dio el pase para iniciar la certificación de Chile Halal para ser certificador autorizado para el ritual Halal Indonesia, lo que tengamos avances paralelos para lograr la exportación a ese mercado.
Se espera tener la apertura sanitaria de Vietnam e Indonesia dentro del 2023, con mercado de 370 millones de personas y ventajas muy claras para las carnes chilenas, compitiendo con proveedores como EEUU, Australia, Nueva Zelanda y Japón.
A esto, se suma la iniciativa del Gremio, de postular como estrategia comercial sectorial, en el certamen del Concurso Silvoagropecuario 2023 de PROCHILE, el proyecto “Gira Comercial a la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN)”. Lo anterior, nace en respuesta al alto interés de las plantas asociadas a FAENACAR por diversificar los mercados de exportación, permitiendo expandir nuestros destinos para tener un desarrollo exponencial como el logrado con la RPC.
Si bien este proceso de apertura y diversificación de mercados se inició hace tres años atrás, como parte de una política estructurada de crecimiento exportador impulsada por ChileMeat, la que incluye los mercados de ASEAN (Malasia, Singapur, Tailandia, Indonesia, Vietnam) y algunos de Medio Oriente ( EAU, Arabia Saudita, Qatar), la materialización se dificultó con la pandemia, retrasando el trabajo conjunto con Gobierno para aperturas de mercados apoyadas en las certezas que dan nuestros sistemas de Inocuidad y en la “diplomacia sanitaria” que ahora retomamos.
Para Rafael Lecaros, mira estas aperturas comerciales con mucho optimismo para el sector y especialmente para que los ganaderos mantengan los altos retornos logrados desde que nos transformamos en exportadores, y para que esto sea sustentable debemos diversificarnos, encontrando oportunidades para distintos tipos de carne y huesos, sino también para subproductos comestibles.”
