La oficina del príncipe heredero Mohamed bin Zayed insiste en preparar comida kosher recién hecha para la visita del grupo israelí, incluso trasportándola con escolta real
Cuando los miembros religiosos de la delegación israelí que acompañaban al ministro de Relaciones Exteriores, Yair Lapid, fueron a almorzar en su hotel de Abu Dabi el martes, esperaban el mismo tipo de comida que suelen recibir en eventos similares, publicó The Times of Israel.
Suele consistirt en comidas envueltas en envases de plástico que son mucho menos apetitosas de lo que disfrutan sus colegas seculares.
Pero durante la histórica visita de dos días de Lapid a los Emiratos Árabes Unidos, hubo un extenso buffet de ensaladas kosher, pescado, pollo, carne y postres, todo proporcionado por una fuente poco probable: el poderoso príncipe heredero de Abu Dabi, Mohamed bin Zayed, también conocido como MBZ.
Según el rabino de los Emiratos Árabes Unidos Levi Duchman, el Club de Oficiales de las Fuerzas Armadas de los Emiratos Árabes Unidos se acercó a él por indicación de la oficina del Príncipe Heredero. Le dijeron al rabino de Jabad, nacido en Estados Unidos, que venía una delegación israelí y que necesitaban preparar comida kosher.
Duchman envió a uno de sus mashguijim, o supervisores de kashrut, para abrir la cocina en el club militar y supervisar la preparación de la comida.
“En este caso, fue 100% Emiratos Árabes Unidos quien quería asegurarse de que si hay personas que mantienen la kashrut en el viaje, debían tener el mejor estándar de comida Kosher”, dijo Duchman a The Times of Israel.
La mayor parte de la comida kosher era de origen local. Los pollos fueron sacrificados ritualmente por el hermano de Duchman, Mendel, un shojet (matarife) en la ciudad del interior de los Emiratos, Al-Ain.
