India endurece las reglas halal para exportación de carne en 2026
India anunció una expansión importante de su sistema obligatorio de certificación halal para exportaciones de carne y productos cárnicos. Desde abril de 2026, el gobierno amplió de 15 a 35 los países que exigirán cumplimiento bajo el sistema oficial I-CAS Halal.
La medida impacta mercados estratégicos de Medio Oriente, África y Asia, incluyendo:
- Saudi Arabia
- Indonesia
- Malaysia
- Egypt
- Morocco
El nuevo esquema busca unificar estándares halal, fortalecer la trazabilidad y mejorar la competitividad internacional de la industria cárnica india. Las autoridades también destacan que la armonización de certificaciones reducirá costos y facilitará el acceso a mercados musulmanes de alto crecimiento.
La noticia refleja una tendencia global: el halal ya no es visto solo como un requisito religioso, sino como un estándar internacional ligado a:
- inocuidad alimentaria,
- bienestar animal,
- control de cadena de suministro,
- y confianza del consumidor.
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