Mediante un convenio de colaboración entre la Secretaría Regional Ministerial de Agricultura de Los Ríos y la Universidad Austral de Chile (UACh), se implementa un plan piloto para la entrega de 6.000 dosis de semen bovino congelado a pequeños agricultores de las doce comunas de la región, con el objetivo de mejorar la calidad genética de su hato, tanto para razas de carne como de leche. diario.uach.cl
El programa contempla que los municipios de la región coordinen la inseminación de los bovinos beneficiados. Como primer paso, se entregaron 280 dosis correspondientes a dos toros de carne (raza frisón rojo) y dos toros de leche (frisón negro), que serán utilizadas por productores de la comuna de Máfil y alrededores. diario.uach.cl
El decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UACh resaltó que la iniciativa busca “contribuir al mejoramiento genético de los sistemas productivos ganaderos de la región, mediante la entrega de germoplasma procedente de la propia zona”. diario.uach.cl Además, la secretaria de Estado regional subrayó que se trata de un apoyo directo a la agricultura familiar campesina, reforzando la competitividad y la sostenibilidad del rubro ganadero. diario.uach.cl
Relevancia para el sector halal y exportadores
- Este tipo de mejoramiento genético mejora la calidad y productividad del ganado, lo cual puede tener impacto positivo en los sistemas de producción que requieren cumplimiento de estándares exigentes —como los que aplican los mercados halal.
- Para certificadoras halal, la fortaleza de la cadena ganadera (desde genética, sanidad, trazabilidad) es un factor clave de credibilidad y valor agregado.
- Exportadores latinoamericanos que apuntan a mercados halal podrían beneficiarse al adoptar enfoques similares de mejoramiento genético, apropiación tecnológica y apoyo a pequeños productores, lo cual refuerza la sostenibilidad, rastreabilidad y valor exportable.
Conclusión
La iniciativa en Los Ríos marca un paso importante para fortalecer la ganadería regional de pequeños productores, mediante tecnología, genética y colaboración público-privada. En un contexto donde la demanda mundial de alimentos halal y de calidad crece, este tipo de medidas resultan estratégicas para elevar estándares y abrir puertas de mercado.
Fuente original: “Promueven mejoramiento genético de ganado bovino de pequeños agricultores”, Diario UACh, 24 octubre 2025. diario.uach.cl
