La feria Anuga 2025, que se celebrará del 4 al 8 de octubre en Colonia, Alemania, se perfila como el epicentro mundial de la industria alimentaria, destacando el creciente protagonismo de los productos halal. Este evento reunirá a miles de profesionales del sector, ofreciendo una plataforma única para explorar innovaciones y tendencias que están redefiniendo el mercado global.
🌍 Un espacio dedicado al Halal
El Anuga Halal Market, una sección consolidada dentro de la feria, se ha convertido en un punto de encuentro esencial para empresas, compradores y expertos interesados en el segmento halal. Este espacio permite a los expositores presentar sus productos en un entorno que simula la experiencia de compra en un punto de venta, facilitando la interacción directa con los visitantes y destacando la calidad y autenticidad de los productos halal.
🎓 Foro Halal: Conocimiento y crecimiento
El 6 de octubre, el Congreso-Centrum Nord albergará el primer Anuga Halal Forum, organizado en colaboración con la Islamic Chamber Halal Services (ICHS). Bajo el lema “Halal Food: A Global Gateway to Growth”, este foro reunirá a líderes de la industria para discutir sobre las últimas tendencias, desarrollos regulatorios y oportunidades de negocio en el mercado halal.
🌐 Participación internacional
Anuga 2025 contará con la participación de expositores de diversas regiones, incluyendo países como el Reino Unido, que presentará su pabellón de carne halal en el Hall 10.1, stand F019. Además, el evento servirá como plataforma para fortalecer los lazos comerciales entre Europa y América Latina, con especial atención al mercado brasileño.
📌 Conclusión
Anuga 2025 se perfila como una cita imprescindible para los profesionales del sector alimentario interesados en el mercado halal. Con una programación rica en actividades, desde exposiciones hasta conferencias especializadas, este evento ofrecerá valiosas oportunidades para explorar nuevas tendencias, establecer contactos y fortalecer alianzas estratégicas en un mercado en constante expansión.
