El Centro de Exposiciones Bowlers de Manchester será el anfitrión del Halal Food Festival 2023 los días 19 y 20 de agosto. Para celebrar a los musulmanes británicos y promover su cocina a un público más amplio, el festival contará con más de 150 expositores, luego de un exitoso evento realizado anteriormente en el NEC de Birmingham.
Se espera que el festival de fin de semana festivo atraiga a más de 20.000 visitantes. El evento contará con vendedores de comida al aire libre, una exhibición interior de puestos de estilo de vida musulmán y una variedad de opciones de entretenimiento.
Los puestos de comida brindarán una experiencia culinaria mundial, con proveedores como ‘Afrikana’, ‘Redfern Kitchen’, ‘Myos Japanese Fusion’, ‘The Dutch Fishmen’ y el representante de Medio Oriente ‘Cleopatra’. Otros puestos incluyen ‘Malik Butchers’, conocido por sus perritos calientes artesanales, y ‘Ritas Reign’, que ofrece cocina afrocaribeña de Manchester.
El escenario principal del festival estará ocupado por una variedad de marcas de estilo de vida Halal, exhibiendo moda, joyería, arte islámico e iniciativas benéficas. Los asistentes pueden esperar demostraciones de cocina en vivo de chefs famosos como Pulwasha, Mia Dia de The Islam Channel y KanD Man de BBC Asian Network. El festival también albergará a la sensación de TikTok ‘Mr. Tee’, un renombrado vendedor de helados en Gran Bretaña.
Además, la ‘Muslim Instashop Expo’ presentará un ‘Mercado artesanal’, que exhibirá delicias finas, decoración del hogar, artesanías, moda y productos de belleza. El mercado, que ha servido como plataforma de lanzamiento para empresas pequeñas y nuevas de Instagram en el Mercado Musulmán Mensual de Birmingham, también proporcionará una plataforma similar para las empresas en el festival.
El director del festival, Bilal Khan, expresó su entusiasmo por el evento. “Organizar el Festival de Comida Halal se siente como un sueño hecho realidad. Esperamos reunir a amigos y familiares para comer, socializar y celebrar el estilo de vida Halal. Invitamos a personas de todos los orígenes a unirse a nosotros y conocer nuestra integración en el Reino Unido. También nos brinda una gran oportunidad para apoyar a las empresas Halal, alimentándolas desde pequeñas empresas emergentes hasta empresas líderes en sus respectivos campos”.
