En el primer cuatrimestre del año, Brasil lleva exportados 15,96 millones de dólares de carne de pavo, lo que supone un 55,6% menos que en 2018, sumando 8.474 toneladas.

Teniendo en cuenta el periodo completo para 2018 y 2017, desde hace dos años el país sudamericano viene reduciendo sus ventas que bajaron un 17,9% en 2018 con 115,53 millones durante los 12 meses.

Una explicación a esta caída en el valor de las ventas podría estar en el cese de las exportaciones a los mercados europeos que eran grandes importadores de la carne de pavo de Brasil. Desde 2017 destinos como Países Bajos, Suiza, Italia, Rusia, Reino Unido, Alemania o Irlanda han dejado de comprar esta proteína brasileña.

También otros destinos como México, Chile, Perú o Arabia Saudí también han comprado menos carne de pavo brasileña.

En cuanto a las exportaciones, Rio Grande do Sul ha pasado a ser el principal exportador sobrepasando a Paraná.

Fuente: Eurocarne