Actualización de certificaciones en la industria de la carne
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Actualización de certificaciones en la industria de la carne

“Las certificaciones son cada vez más demandadas a la industria cárnica en gestión de calidad”, dijo el Ing. Diego García,...
GEGO 06 Apr 2023
carne halal CENTRO DE CERTIFICACIÓN HALAL DE CHILE chilehalal EXPOHALAL food halal Halal chile halal chilehalal halal expo chile halal food halal meat
Instan a alojar a los terneros en grupos pequeños para mejorar su bienestar
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Instan a alojar a los terneros en grupos pequeños para mejorar su bienestar

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido un dictamen científico sobre los terneros para respaldar la revisión de...
GEGO 05 Apr 2023
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Malasia: DPM Zahid dice que se debe acelerar la emisión de certificados halal
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Malasia: DPM Zahid dice que se debe acelerar la emisión de certificados halal

Es necesario implementar un nuevo mecanismo o proceso para acelerar la emisión de certificados halal, que actualmente demora alrededor de...
GEGO 04 Apr 2023
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HACCP y su importancia para la inocuidad de los alimentos
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HACCP y su importancia para la inocuidad de los alimentos

Al implementar HACCP, las empresas pueden reducir el riesgo de contaminación y enfermedades transmitidas por alimentos La inocuidad de los...
GEGO 03 Apr 2023
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5 Platos Turcos Halal Sabrosos, Sanos y Fáciles de Preparar en Ramadan
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5 Platos Turcos Halal Sabrosos, Sanos y Fáciles de Preparar en Ramadan

“Mücver”, un plato turco preparado con verduras Ingredientes para “mücver” con calabacines Ingredientes para “mücver” con calabacines4 ó 5 calabacines...
GEGO 31 Mar 2023
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Alimentos disfuncionales vs funcionales
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Alimentos disfuncionales vs funcionales

En las conferencias de salud y bienestar en todo el mundo, escuchamos cada vez más acerca de los consumidores que...
GEGO 29 Mar 2023
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La tonelada de carne vacuna se está valorizando en el mercado chileno
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La tonelada de carne vacuna se está valorizando en el mercado chileno

Contrario a lo que se preveía semanas atrás, el mercado chileno está mostrando señales positivas para la venta de carne...
GEGO 28 Mar 2023
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¿Cómo garantizar la inocuidad de los alimentos a través de buenas prácticas agrícolas?
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¿Cómo garantizar la inocuidad de los alimentos a través de buenas prácticas agrícolas?

Estas prácticas ayudarán a asegurar que los alimentos sean seguros y nutritivos, mientras que al mismo tiempo, protegen el medio...
GEGO 27 Mar 2023
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¿Conoce Arabia Saudí?
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¿Conoce Arabia Saudí?

INFORMACIÓN GENERAL  La religión oficial del Reino de Arabia Saudita, que tiene una población de 34,2 millones, es el Islam. Además...
GEGO 24 Mar 2023
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Presentan primer informe sobre aporte de la salmonicultura a la economía nacional
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Presentan primer informe sobre aporte de la salmonicultura a la economía nacional

Las principales conclusiones de la investigación serán expuestas el próximo jueves en el Hotel Bellavista de Puerto Varas (región de...
GEGO 23 Mar 2023
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¿Conoce Marruecos?
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¿Conoce Marruecos?

INFORMACIÓN GENERAL El 97 % de la población total (34 millones de 35 millones) de Marruecos está compuesta por ciudadanos...
GEGO 22 Mar 2023
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Indonesia y Noruega acuerdan mejorar la cooperación económica
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Indonesia y Noruega acuerdan mejorar la cooperación económica

Las autoridades indonesias y noruegas acordaron mejorar la cooperación en varios aspectos del sector económico, incluso a través del Acuerdo...
GEGO 21 Mar 2023
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