Azerbaiyán planea llevar a cabo la certificación de productos alimenticios permitidos por el Islam

Azerbaiyán planea llevar a cabo la certificación de productos Halal (permitidos por el Islam), Director General del Instituto de Normalización de Azerbaiyán (AZSTAND) dependiente del Servicio Estatal de Control Antimonopolio y Supervisión del Mercado de Consumo dependiente del Ministerio de Economía Ilham dijo Bayramov en un evento dedicado al Día Mundial de la Normalización, informa Trend.

Bayramov subrayó que el objetivo del instituto es adaptar el sistema normativo nacional a los estándares globales y contemporáneos.

Además, habló sobre estándares en el campo de la investigación de laboratorio.

El principal logro del instituto, según el director general, es la ampliación de la cooperación con la Organización Internacional de Normalización (ISO).

El evento está organizado en colaboración con el Instituto Federal Físico-Técnico (PTB), el instituto nacional de metrología de Alemania.

Azerbaiyán ha demostrado su compromiso con la industria Halal mediante la implementación de cuatro normas Halal distintas desde 2012. Estas normas abarcan diversos aspectos de los productos Halal, incluida la producción, la exportación, el embalaje, la comercialización y las importaciones.

Este movimiento estratégico posiciona a Azerbaiyán para regular y facilitar eficazmente el crecimiento del mercado Halal dentro de sus fronteras.

La implementación más reciente de estas regulaciones se promulgó en abril de 2014. El objetivo final era establecer un marco de estandarización que se alinee con los estándares globales, con el objetivo de proteger a los ciudadanos azerbaiyanos contra productos “Haram” o prohibidos. Las normas antes mencionadas son:

1. AZS 757-2014 “Certificación de productos Halal”

2. AZS 372-2012 “Normas Halal para la carne. Requisitos generales para la producción, transporte, almacenamiento y venta”.

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