Tarta de Manzana y Queso para: 4 Personas
Tiempo: 85 Minutos
Ingredientes:
- 150 gr de galletas de galletas desmenuzadas
- 90 gr de nueces finamente picadas
- 3 cucharadas de azúcar granulada
- 2 cucharadas de Canela en polvo
- 75 gr de mantequilla derretida
- 450 gr de queso crema
- 175 gr de azúcar en polvo
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 manzanas peladas, cortadas en trozos.
Método de preparación:
Precaliente el horno a 180 ° C y luego engrase un molde para pasteles (aproximadamente 25 cm de diámetro) con un botón de mantequilla
Mezcle 120gr de las migajas de galletas con 40gr de nueces, 3 cucharadas de azúcar granulada, 1 cucharadita de canela y la mantequilla derretida en un tazón grande
Coloque la mezcla en el molde de la tarta y presionarla contra la parte inferior y el lado del molde para crear una base uniforme para la torta.
Hornear la base de la torta durante 10 minutos en el horno precalentado.
Batir la crema de queso con 100 gr de azúcar hasta obtener un todo suave, luego agregar y batir los huevos uno por uno seguido del extracto de vainilla.
Verter la mezcla en el molde de tarta.
Luego mezcle los trozos de manzana con la cucharadita restante de canela, las 75gr de azúcar y los 30gr de migajas de galleta.
Espolvoree esta mezcla de migas de manzana con las nueces restantes sobre la tarta de queso
Hornee el pastel de queso de Apple durante unos 60 minutos en el horno precalentado.
Deje que su Tarta de Manzana y Queso se enfríe completamente antes de servir y disfrute.
Fuente: elrecetariolatino.com
