A pesar de la crisis del COVID-19, el Plan Maestro Avícola iniciado por las autoridades está generando efectos en el mercado.
En los primeros 8 meses del año, la producción avícola en Sudáfrica ha aumentado un 5% en comparación con el mismo período del año pasado, según el Departamento de Comercio, Industria y Competencia. “Esto es a pesar de los desafíos en el entorno operativo provocados por COVID-19”, comentaron funcionarios del departamento. El logro se produce después de que se implementara un Plan Maestro de Avicultura en noviembre de 2019. El Plan Maestro del Sector Avícola fue firmado por las partes interesadas en la Conferencia de Inversiones de Sudáfrica de 2019 en noviembre de 2019. Se ha desarrollado en estrecha colaboración entre el gobierno y una serie de partes interesadas en la industria, incluidos los productores avícolas, procesadores, exportadores, importadores y mano de obra organizada. La reunión reflexionó sobre la implementación de las acciones clave acordadas y las medidas necesarias para hacer realidad la visión acordada.
Los objetivos del Plan Maestro de Avicultura se centran en aumentar el consumo local de pollo y aumentar la demanda de pollo, al tiempo que se abordan la exportación de productos de pollo crudo y cocido de producción local.
Los productores de aves de corral se han comprometido a invertir R1.7 mil millones ($ 453 millones) para la expansión y mejora de la capacidad productiva. Algunos de los proyectos de inversión ya se han completado, incluida la ampliación de las instalaciones de incubación y procesamiento. Además, el modelo de financiación para la agricultura por contrato se ha desarrollado para ayudar a evaluar la viabilidad y rentabilidad comercial del productor. Para impulsar las exportaciones, la industria avícola ha priorizado estratégicamente a países como Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos y Qatar para la exportación de productos avícolas. La industria también se dirigirá a los mercados, que incluyen los países de la Comunidad de Desarrollo de África Meridional (SADC), los que se encuentran dentro del Área de Libre Comercio Continental Africana (ACFTA) y el Medio Oriente.
