Una menor producción de carne de cerdo en China y un Brexit duro tendrán efectos en el volumen de comercio en estas regiones.
Los múltiples brotes de PPA registrados en China han llevado a controles de frontera más estrictos en este país, lo que a su vez ha generado un fuerte descenso en el volumen de comercio a través de canales no oficiales en el cuarto trimestre de 2018. El aumento de la vigilancia de la frontera en China ha frenado el comercio bovino no oficial desde Hong Kong y Vietnam, dice Angus Gidley-Baird, Analista Senior – Proteína Animal en Rabobank.
En el último trimestre de 2018, las importaciones vietnamitas de carabif indio se redujeron en un 60% en comparación con el mismo trimestre del año anterior, lo que hizo bajar los precios de la carne.
Sin embargo, China está muy afectada por el ASF y se espera que los efectos se vean en los próximos meses. “A pesar del descenso del consumo de carne de cerdo, estimamos que las caídas en la producción serán más profundas, dejando una brecha de suministro de aproximadamente 1 a 2 millones de toneladas para 2019. Esto se llenará parcialmente con otras carnes, incluidas las aves de corral, carne de res, carne de ovino y mariscos. Debido a la El tamaño del mercado de carne de cerdo en China, las importaciones adicionales y la sustitución de carne no pueden compensar la disminución de la producción de carne de cerdo, y esperamos que todos los precios de la carne aumenten en el segundo trimestre de 2019 “, explicó el analista.
Mientras tanto, en Europa, se espera que un Brexit duro cree una interrupción significativa en el mercado de carne de res, ya que el Reino Unido es un gran importador de carne de vacuno de la UE-27. El punto de vista de Rabobank es que las importaciones de carne de vacuno del Reino Unido cambiarán poco, si es que lo hacen, durante 2019. Sin embargo, un Brexit difícil traerá cambios a lo largo del tiempo, ya que los exportadores de carne de res competirán para acceder al mercado del Reino Unido de valor relativamente alto, con flujos comerciales intracomunitarios potencialmente interrumpidos como resultado.
