“Chilehalal” está formado por especialistas universitarios y científicos de la religión musulmana que colaboran dentro de un equipo multidisciplinario: Biólogo, Experto en comercio internacional, asesores.
Chilehalal es una organización de certificación y control de “Halal”, cuya sede se encuentra en Francia y su actividades en Chile.
Nuestra organización esta, al mismo tiempo, al servicio de las empresas y también al servicio de los consumidores.
“Chilehalal”– Su Oficina de Control y Certificación tiene como objetivo principal responder a las esperas de los consumidores musulmanes o no musulmanes, que requieren un producto que sea halal de acuerdo con su fe y sus ritos religiosos y también que los productores interesados por la producción obtengan un label “Alimentos Halal”.
,
Nuestra responsabilidad hacia los consumidores musulmanes es muy importante. De hecho, les proponemos, por nuestro sello, el seguro que la comida o de una manera más general, el producto que compran es de conformidad de acuerdo con su fe.
,
Los métodos de control y de certificación.
Siendo la responsabilidad de “Chilehalal” hacia los consumidores y las empresas, la entrega de un certificado está condicionada en una serie de controles cuya naturaleza varía de acuerdo a las materias y productos a ser controlados.
.
Aplicación de las especificaciones
Los métodos de control y de certificación se basan en reglas y procedimientos reconocidos por los organismos “Halal” y las instituciones religiosas.
Así, en materia de control, nuestro sello « Halal” en productos certificados por la marca “Chilehalal », se estampará en los productos sólo después de un proceso de verificación de las distintas etapas de producción o en el proceso que permite la fabricación de los productos “Halal”.
La posibilidad de recurrir a los servicios de un laboratorio de análisis, es uno de los aspectos de control, de los ingredientes y las materias que entran en la fabricación de un producto de norma “Halal”.
Los servicios “Chilehalal » son :
,
-1) Certificación de la carne y todos los productos producidos con en el nombre “Halal”, como todos los elementos que entran a la producción (de una manera directa o indirecta).
,
-2) La organización del proceso de control de la carne procedente del sacrificio ritual musulmán destinados al mercado chileno o de exportación.
,
-3) La organización de los procesos de control de todos los productos alimenticios o todos los demás productos destinados al consumo de los alimentos “halal”.
,
-4) La organización de conferencias, formación, seminarios, conferencias y congresos destinados a dar a conocer y promover la cultura y el concepto del halal.
,
-5) Servicio de consultoría.
,
-6) Marketing y promoción de sus productos
,
-7) Business relations / poner en contacto empresarios / encuentros de negocios y compras
,
-8) Asistencia en la exportación
Sr HIDALGO Abou Abdelnour
