La Historia Profesional en Brasil del Sr. Ahmad Ali Saifi se inició en 1965, en la ciudad de São Paulo – SP, donde junto a amigos, fue uno de los idealizadores y fundadores del Movimiento de Jóvenes Musulmanes.
Después de más de una década de dedicación y trabajo, en 1977 el Sr. Saifi asumió la Dirección de la Entidad Islámica – Sociedad Beneficiencia Musulmana Mesquita Brasil-SP y, en 1978, con el apoyo del Movimiento de Jóvenes Musulmanes, la Sociedad Abu Baker Al Sedeek fue fundada con el objetivo de representar e involucrar a la comunidad islámica creciente en Brasil y América Latina, además de divulgar la religión a través de actividades sociales, campamentos, clases y seminarios internacionales que contaba con la participación de miembros de toda el continente, donde ofrecía comunidades estos libros, folletos y material promocional en el idioma portugués, español y árabe.
En 1987, 22 años después del inicio de su historia Profesional en Brasil, el Sr. Saifi fundó el Centro de Divulgación del Islam para América Latina – CDIAL, donde percibió la necesidad de ampliación de la divulgación y diseminación del Islam en otros países de América Latina .
Desde su fundación, la actuación de la CDIAL se hizo cada vez mayor, principalmente en su colaboración de la Junta de Asistencia Islámica y la Liga Mundial Islámica, y otras entidades internacionales que se ubicaban en países como Egipto, Kuwait y Emiratos Árabes. En América Latina el trabajo de divulgación y enseñanza islámica fue hecho por Sheiks y profesores en más de 14 países latinos.
El Centro de divulgación del Islam para América Latina realiza congresos anuales vinculados a la comunidad islámica internacional, participando en la fundación de varias sociedades islámicas en diversos países Latinoamericanos y Mundiales.
En la década de los 80, el Sr. Ahmad Ali Saifi tuvo una solicitud por Kuwait, para la prestación de Servicios relacionados con el sacrificio Religioso Musulmán en Brasil, en conjunto con un grupo de administradores, desarrolló el Grupo de Abate Halal, que actuaba directamente en fábricas y sacrificios, así desarrollando un sistema de sacrificio Halal y fiscalización de la producción Halal. Dejándolos abiertos a visitas de grandes personalidades islámicas del mundo árabe.
En 1990, hubo una decisión entre los gobiernos de Kuwait y Arabia Saudita, donde, debido a la experiencia en los Servicios, determinaron que CDIAL HALAL sería la Prestadora de Servicios exclusiva de Certificación Halal en alimentos para esos mercados, estandarizando los procedimientos de la actividad.
Con el historial familiar y profesional muy respetado, el Sr. Ahmad Ali Saifi preparó a sus Hijos para la Administración de los Negocios de su Familia, donde el Sr. Ziad Ahmad Saifi es responsable de la gestión del Centro de Divulgación del Islam, hoy, establecimiento filantrópico sin fines de lucro y el Sr. Ali Ahmad Saifi, Administra la CDIAL HALAL, donde tiene el cargo de Director Ejecutivo / Vicepresidente.
CDIAL HALAL creció enfocada en su negocio, aprovechó las oportunidades de mercado para diversificar e innovar y actualmente cuenta con aproximadamente 500 empleados directos, certificando 95 plantas fabriles en Brasil, con actividades relacionadas al sacrificio de pollos, pavos, patos y bovinos, incluyendo también Productos Industrializados.
Hoy la CDIAL HALAL es una referencia global en certificación de Halal y mantiene alianzas estratégicas con empresas de alimentos de clase mundial. La parte relevante de sus inversiones se dirige a la preparación y Calificación de los Colaboradores, Gestión de la Calidad, Seguridad de los Alimentos, bienestar animal, además de la constante ampliación de la capacidad productiva para atender las demandas de mercado.
La empresa tiene como misión: Ofrecer al consumidor Musulmán Productos Alimenticios Halal, siendo reconocida mundialmente como una Empresa en excelencia en la certificación de Alimentos Halal y sacrificio de animales conforme a los requisitos religiosos islámicos, generando siempre oportunidades de negocios y de valor, compartido con la sociedad brasileño.
Ali Ahmad Saifi
director – Vicepresidente
Fuente: http://www.cdialhalal.com.br/a-cdial-halal/
