Representantes de ChileHalal, la Asociación de Exportadores de Productos Lácteos (Exporlac), la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) y el Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile sostuvieron este jueves una reunión de coordinación enfocada en fortalecer la apertura de nuevos mercados internacionales para los productos lácteos chilenos, con especial atención en Indonesia, África y otros destinos estratégicos.

El encuentro permitió analizar los desafíos sanitarios, comerciales y de certificación que enfrenta actualmente la industria láctea nacional para ampliar su presencia internacional, así como coordinar acciones entre el sector público, los gremios productivos y las entidades especializadas necesarias para facilitar el acceso efectivo a mercados de alto potencial.

Uno de los principales focos de la reunión fue Indonesia, considerada una de las oportunidades más relevantes para la diversificación de las exportaciones chilenas hacia el Sudeste Asiático.

Indonesia constituye la economía de mayor tamaño de esa región y un mercado cercano a los 300 millones de habitantes. Chile cuenta además con un Acuerdo de Asociación Económica Integral Chile–Indonesia (IC-CEPA) vigente desde 2019, instrumento que entrega condiciones preferenciales de acceso para numerosos productos chilenos y constituye una plataforma estratégica para profundizar el intercambio bilateral.

Durante 2025, el comercio entre ambos países alcanzó aproximadamente US$640 millones, registrando un crecimiento de 18% respecto del año anterior, reflejando el creciente dinamismo de la relación económica bilateral.

Misión del sector lácteo chileno a Indonesia

La reunión adquiere particular relevancia considerando la próxima misión de promoción del sector lácteo chileno a Indonesia, programada para noviembre de 2026, en el marco de los esfuerzos de internacionalización asociados a ChileMilk.

La iniciativa permitirá presentar directamente ante actores del mercado indonesio las capacidades de la industria láctea nacional, promoviendo atributos como la calidad e inocuidad de los productos, trazabilidad, sustentabilidad, bienestar animal e innovación.

ChileMilk, iniciativa vinculada a Fedeleche y ProChile, ya ha desarrollado misiones internacionales en mercados como México y Colombia y ha identificado a Indonesia como uno de sus próximos focos de expansión. Esta estrategia coincide con el trabajo que viene desarrollando Exporlac para avanzar en la agenda sanitaria y en la habilitación de plantas chilenas para nuevos destinos.

La apertura de Indonesia ha sido identificada públicamente por Exporlac como una de las aperturas sanitarias pendientes prioritarias para el sector lácteo chileno, reforzando la importancia de la coordinación entre las instituciones participantes.

Avances hacia la habilitación de plantas chilenas

Otro de los temas centrales abordados durante la jornada fue el proceso necesario para avanzar en la habilitación de establecimientos productores y procesadores chilenos para exportar productos lácteos a Indonesia.

De acuerdo con lo informado durante la reunión, se proyecta la visita a Chile de representantes de Indonesia, instancia de especial importancia para avanzar en la evaluación de establecimientos y en los procedimientos requeridos para su eventual habilitación para exportar al mercado indonesio.

El sistema de acceso para productos lácteos de Indonesia contempla la evaluación de los establecimientos por parte de las autoridades competentes del país asiático. El Ministerio de Agricultura de Indonesia dispone de procedimientos específicos para la aprobación de establecimientos extranjeros que buscan exportar leche y productos lácteos, incluyendo antecedentes sobre instalaciones, procesos productivos, sistemas de inocuidad, controles veterinarios y supervisión de la autoridad sanitaria del país exportador.

La materialización de esta etapa representaría un avance significativo en un proceso que el sector lácteo chileno ha venido impulsando durante los últimos años.

En este contexto, el trabajo coordinado entre Exporlac, Fedeleche, las autoridades nacionales y las instituciones técnicas adquiere especial relevancia para demostrar el cumplimiento de los requisitos sanitarios, productivos y regulatorios exigidos por Indonesia.

El factor Halal será determinante

El acceso al mercado indonesio presenta, además, una característica fundamental: el cumplimiento de su sistema de Garantía de Productos Halal.

A partir del 18 de octubre de 2026, Indonesia avanzará hacia una nueva etapa de implementación obligatoria de la certificación Halal, que comprende expresamente productos extranjeros e importados dentro de las categorías reguladas, incluyendo alimentos, bebidas, materias primas, aditivos y auxiliares utilizados en su elaboración.

La Agencia Organizadora de Garantía de Productos Halal de Indonesia (BPJPH) ha reiterado durante 2026 que la política se aplicará igualmente a productos nacionales e importados y que la preparación de los exportadores extranjeros constituye una prioridad para las autoridades indonesias.

En este escenario, ChileHalal cumple un rol estratégico en la preparación del sector exportador, aportando conocimiento especializado respecto de los requisitos Halal aplicables al mercado indonesio y apoyando la articulación necesaria para que las empresas chilenas puedan responder adecuadamente a las nuevas exigencias regulatorias.

La certificación Halal deja así de constituir únicamente un elemento de diferenciación comercial para transformarse en un factor habilitante de acceso a uno de los mercados de mayor población halal del mundo.

La coordinación anticipada entre las empresas, los organismos públicos, los gremios del sector y las instituciones vinculadas al sistema Halal será fundamental para aprovechar las oportunidades que presenta Indonesia y evitar que los requisitos regulatorios se conviertan en una barrera para el ingreso de productos chilenos.

África también aparece en la estrategia de diversificación

La reunión abordó asimismo las posibilidades de avanzar hacia nuevos mercados en África, continente que presenta oportunidades relevantes para determinadas categorías de productos lácteos y alimentos de origen chileno.

La estrategia coincide con señales que ya comienzan a observarse en las exportaciones nacionales. Durante 2025, mercados no tradicionales como Túnez y Marruecos registraron envíos chilenos de mantequilla, mientras Egipto apareció entre los destinos para preparados alimenticios infantiles. Estos antecedentes demuestran que existen espacios concretos para continuar diversificando la presencia del sector lácteo nacional más allá de sus mercados tradicionales.

Esta diversificación adquiere mayor relevancia considerando el buen momento exportador de la industria. Durante 2025, Chile alcanzó un récord histórico de US$324,2 millones en exportaciones de productos lácteos, llegando a cerca de 40 mercados internacionales.

Una agenda público-privada para internacionalizar la industria láctea chilena

La reunión entre ChileHalal, Exporlac, Fedeleche y el Ministerio de Relaciones Exteriores refleja la importancia de una estrategia coordinada entre el sector público y privado para enfrentar los desafíos que supone la internacionalización de la industria alimentaria chilena.

Abrir un mercado no depende exclusivamente de alcanzar condiciones arancelarias favorables. Requiere superar simultáneamente requisitos sanitarios, procedimientos de habilitación de establecimientos, exigencias documentales, certificaciones específicas, regulaciones de importación y, en determinados mercados, sistemas obligatorios de certificación Halal.

Indonesia representa precisamente esta convergencia de desafíos y oportunidades.

La próxima misión del sector lácteo chileno al país asiático, junto con los avances para la evaluación y habilitación de plantas nacionales y la preparación frente a las nuevas exigencias Halal, constituyen pasos relevantes hacia el objetivo de posicionar a Chile como un proveedor confiable de alimentos de alta calidad en mercados internacionales cada vez más exigentes.

El fortalecimiento de esta agenda conjunta permitirá no solo avanzar hacia Indonesia, sino también desarrollar capacidades que faciliten la llegada de productos chilenos a África, Medio Oriente, el Sudeste Asiático y otros mercados de población mayoritariamente consumidora de halal, ampliando las oportunidades para toda la cadena productiva y exportadora nacional.