Es un caso como miles que podrían ocurrir en Francia. Dos británicos de 46 años acaban de ser condenados por un fraude masivo con carne halal falsa, según informa la oficina de prensa del Ayuntamiento de Cardiff (Reino Unido).
Helim Miah, de 46 años, mayorista y propietario de Universal Food Wholesale Ltd., fue condenado a cuatro años y ocho meses de prisión por vender fraudulentamente carne supuestamente halal a restaurantes musulmanes. También fue declarado culpable de graves infracciones de la normativa sanitaria y fraude comercial.
Su cómplice, Noaf Rahman, fue condenado a dos años de prisión, en suspenso, y 150 horas de servicio comunitario.
Los hechos son contundentes: falta de certificación halal o certificados falsificados, condiciones de higiene calificadas de “deplorables” (carne caducada, recongelación, falta de trazabilidad, etc.), vehículos de transporte de carne insalubres y sin refrigeración. Es “un milagro”, declaró la jueza Vanessa Francis, “que se evitara la catástrofe prevista”.
Los estafadores fueron atrapados tras una investigación de Shared Regulatory Services, el organismo de control sanitario y comercial de Gales, que se inició después de que se incautaran 2.840 kg de carne congelada del almacén de la empresa en enero de 2019.
Según el fiscal , durante casi cinco años, los dos hombres suministraron, entre otras cosas, pollo no halal a docenas de restauradores indios en el sur de Gales, lo que les llevó a creer que se estaba llevando a cabo un sacrificio ritual de acuerdo con los principios islámicos.
Fuente: AL-KANZ
