Santiago, agosto de 2025. En una reunión estratégica entre ChileHalal y el Ministerio de Agricultura, se abordaron temas fundamentales para el fortalecimiento de las exportaciones chilenas con certificación Halal y la apertura de nuevos mercados internacionales.
El encuentro, sostenido con el señor Héctor Sepúlveda, Jefe de la División de Administración y Finanzas del Ministerio, permitió revisar iniciativas de alto impacto para el sector exportador chileno. Entre los puntos destacados se incluyeron:
- Reformulación de la dieta de salmones y su evaluación técnica con el visto bueno del SAG, lo que permitirá ampliar la competitividad de la industria acuícola.
- Reactivación y promulgación del Entendimiento Mutuo (EMU) con Indonesia, un paso clave para consolidar el acceso a uno de los mercados Halal más grandes del mundo.
- Inclusión del Halal en la malla curricular universitaria, incorporando esta temática en carreras estratégicas como Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, Comercio Exterior y Agronomía, con el fin de formar profesionales especializados en los desafíos de la industria Halal.
- Reactivación del frigorífico Cisne Austral, con miras a fortalecer la capacidad de faena y almacenamiento para la exportación.
ChileHalal destacó que la certificación Halal no solo representa un requisito de acceso para diversos mercados, sino también una oportunidad de innovación y diversificación productiva que potencia la imagen de Chile en regiones como el Sudeste Asiático, Medio Oriente, Estados Unidos y Europa.
El Ministerio de Agricultura valoró la relevancia de estos avances y reafirmó su disposición a continuar trabajando en conjunto con ChileHalal, con el propósito de garantizar que la producción nacional se mantenga a la vanguardia en estándares internacionales.
Con estas acciones, ChileHalal se consolida como un actor clave en la apertura de nuevos mercados y en la construcción de un ecosistema exportador más inclusivo, competitivo y sostenible para el país.
