Las exportaciones de carne bovina y ovina del país sudamericano entre el 1 de enero y el 4 de agosto de 2018 aumentaron un 7% en comparación con el mismo período del año anterior y sumaron un total de USD 1,2 millones según informaron fuentes oficiales.

A partir de un informe del Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC) publicado el viernes 10 de agosto, las divisas generadas corresponden a las exportaciones de carnes, menudencias, productos y subproductos del sector que tienen a China y la Unión Europea como principales destinos.

Con un 42,4% del volumen total, las ventas a China alcanzaron la cifra de USD 496 millones.

En segundo lugar, se ubicó la Unión Europea (UE) con un 19,3% (USD 226 millones) seguida por el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), con un 14% (USD 164 millones).

La carne bovina supuso el 82,92% del valor total de las exportaciones y casi el 60% del volumen, con un precio promedio de USD 3.578 por tonelada, presentando un aumento de un 6% en valor, que alcanzó los USD 970 millones. En cuanto al volumen, también hubo un incremento de un 0,4%, totalizando 271.211 toneladas, de las cuales el 79% tuvo como destino China, TLCAN y Unión Europea (UE).

Mientras tanto, la carne ovina supuso el 3,02% de las ventas al extranjero, las menudencias el 5,72% y el restante correspondió a productos de cerdo, aves y otros.

Para los productos ovinos, que tienen como principales compradores el Mercosur (52%), China (24%) y la UE (7%), las exportaciones en valor aumentaron un 13 % llegando a USD 35 millones, mientras que en volumen descendieron un 0,3%, alcanzando las 7.718 toneladas.

Comentario

Según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), elaboradas con información del Servicio Nacional de Aduanas, entre enero y julio de 2018, las exportaciones de carne bovina chilena en volumen fueron de 5.605 toneladas por un valor de USD 24,5 millones, siendo China (3.452 ton) y Canadá (940 ton) los principales destinos. El volumen exportado durante los primeros siete meses de 2018 aumentó un 23,7% en comparación con el mismo período del año anterior.

En el caso de la carne ovina, en los primeros siete meses de 2018 las exportaciones alcanzaron las 4.536 ton, cifra que comparada con igual periodo de 2017 aumentó un 2,1%. Los principales mercados importadores fueron China con 1.658 ton y Estados Unidos con 468 ton.

Fuente: Agrimundo

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