Miratorg reporta un aumento en la producción de carne.

Se agregaron 32,000 toneladas como resultado del aumento en el tamaño del hato y la puesta en operación de nuevas granjas de ganado.

En el primer trimestre de 2019, Miratorg reportó un aumento en la producción de carne de vacuno en un 40% (32,000 toneladas en peso vivo) en comparación con el mismo período de 2018. « El crecimiento en la producción es el resultado de un aumento en el tamaño de la manada Las nuevas granjas ganaderas están en funcionamiento. La carne de vaca de Miratorg es una carne natural rica en microelementos, sabrosa y rica en alimentos saludables. Nuestros productos cumplen con los más altos estándares internacionales. La compañía controla cada etapa de la producción: a partir de la cría de animales adecuada y finalizando con el almacenamiento y la entrega. « De productos a cadenas minoristas », dijo la compañía en un comunicado de prensa.
Miratorg opera 97 granjas en las regiones de Bryansk, Kaluga, Oryol, Smolensk, Tula y Kaliningrado con más de 580,000 cabezas de ganado, 2 corrales para alimentar ganado con grano y la planta de procesamiento de carne para sacrificio y procesamiento profundo con una capacidad proyectada de 150,000 toneladas de Productos cárnicos al año. 

También es el mayor productor de carne vacuna en Rusia y la estrategia para los próximos años apunta a aumentar la producción de carne nacional de alta calidad en el marco del modelo de negocio integrado verticalmente « de campo a mesa ». Una gran parte de la carne se envía a mercados extranjeros, ya que la planta está certificada de acuerdo con las normas internacionales de calidad de seguridad alimentaria: HACCP, ISO, tiene un certificado Halal.

Fuente: Halalflash et Euromeat

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