Una encuesta reciente muestra que la mitad de los encuestados está considerando que la cría de ganado ovino y vacuno en Gales tenía estándares ambientales más altos que la norma global.
El impacto del Brexit en la calidad de los alimentos es uno de los temas más importantes en Gran Bretaña en la actualidad, y a los consumidores les preocupa que los alimentos que se cultivan con estándares más bajos que los producidos en el país se importen después del 29 de marzo.
Una encuesta realizada por BMG Research en nombre de la junta de impuestos de carnes rojas, Hybu Cig Cymru – Meat Promotion Wales (HCC) muestra que más de la mitad de los consumidores del Reino Unido están preocupados por la calidad de los alimentos en una era posterior al Brexit.
El 53% de los encuestados, que consistía en una muestra representativa de 1508 adultos del Reino Unido, dijo que estaba algo o muy preocupado por el impacto del Brexit en la calidad de los alimentos que comen, mientras que solo el 8% no estaba preocupado en absoluto. .
La investigación también mostró que los consumidores aprecian los altos estándares a los que se producen los alimentos en Gran Bretaña. Un similar 53% de la muestra pensó que la cría de ganado ovino y vacuno en Gales tenía estándares ambientales más altos que la norma global, y solo el 7% pensaba que era menor. El punto de vista mayoritario es que la carne galesa es mejor que la producida en Nueva Zelanda, Australia, los Estados Unidos y América del Sur.
“Esta encuesta nos da una gran idea de las percepciones de los consumidores sobre la cría de ganado ovino y vacuno en Gales en el mercado nacional del Reino Unido, lo que podría ser tan importante después del Brexit. Esto demuestra que el público británico realmente está preocupado por la comida que consume y la calidad. El paisaje y las condiciones climáticas de Gales significan que es uno de los lugares más sostenibles del mundo para producir carne roja. El 80% de la superficie de Gales es principalmente apta para la ganadería, y los productores trabajan incansablemente para mantener el paisaje. “, declaró el presidente ejecutivo de HCC, Gwyn Howells.
El 79% de los encuestados sabían que las vacas y las ovejas criadas en Gales son alimentadas con pasto.
