La OMS dice que Australia exportó melones contaminados con Listeria a nueve países

Los melones contaminados con bacterias letales de la listeriosis se exportaron a por lo menos nueve países de Australia, donde un brote causó la muerte de siete personas y causó un aborto espontáneo, informo la Organización Mundial de la Salud.

Los melones, o melones, fueron enviados a Hong Kong, Japón, Kuwait, Malasia, Omán, Qatar, Singapur, los Emiratos Árabes Unidos y Bahrein, y también pueden haber ido a las Seychelles, según un comunicado de la OMS.

Entre el 17 de enero y el 6 de abril, Australia informó 19 casos confirmados y uno probable de listeriosis, todos los cuales fueron hospitalizados.

La bacteria Listeria monocytogenes tiene un período de incubación potencialmente largo, generalmente una o dos semanas, pero posiblemente hasta 90 días, por lo que se pueden informar más casos, dijo la OMS.

« Los casos en los países afectados todavía pueden ser identificados », dijo.

El productor australiano de melón, que la OMS no mencionó, retiró la fruta el 27 de febrero.

El 2 de marzo, las autoridades australianas descubrieron que los melones de la empresa habían sido exportados y enviaron notificaciones detalladas a través de la Red Internacional de Autoridades de Seguridad Alimentaria a los países afectados.

« El productor continúa trabajando en estrecha colaboración con las autoridades pertinentes y ha regresado para suministrar los melones (durante la semana que comienza el 2 de abril) luego de que la prueba despejara la propiedad ».

La listeriosis puede presentarse en una forma leve que causa diarrea y fiebre en personas sanas en pocos días.

Pero también tiene una forma grave que puede causar septicemia y meningitis entre las personas de mayor riesgo, como las mujeres embarazadas, los bebés, las personas mayores y las personas que reciben tratamiento para el cáncer, el SIDA o los trasplantes de órganos.

La forma grave tiene una tasa de mortalidad del 20-30 por ciento.

Además de fruta sin lavar, los alimentos de alto riesgo incluyen productos lácteos hechos de leche no pasteurizada, quesos blandos, productos cárnicos delicatessen, helados, mariscos crudos, crustáceos y mariscos.

Un brote separado de listeriosis en Sudáfrica causó la muerte de al menos 180 personas a principios de este año, desencadenando una demanda colectiva contra el productor sudafricano de alimentos Tiger Brands.

Fuente: Salaamgateway /Halalflash

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