El término Halal se refiere a las acciones saludables, servicios y productos permitidos para la población musulmana.

Con una población mundial de más de 1600 millones de musulmanes, de los cuales más de 40 millones viven en Europa. El continente se ha convertido en un importante mercado para desarrollar la industria Halal, Además los grandes productores y empresas europeas han comenzado a crear nuevos productos y servicios adaptados este mercado.

Debido al alto poder adquisitivo de esta comunidad, la industria Halal europea ha crecido por encima de los 70 mil millones de dólares. Un mercado mundial que se estima alcanzará los 1,81 billones de euros en 2020.

España es puerta de entrada al Magreb desde Europa, y tiene una larga tradición de excelentes relaciones con los países de la región MENA.

El sector alimentario Halal movilizará 2,5 mil millones de dolares en 2019 (21,2% del gasto mundial en alimentos), 54 mil millones para el sector de cosméticos y 145 mil millones para el sector turístico, con 108 millones de viajeros en todo el mundo.

ExpoHalal reunirá los productos de más alta calidad de la industria Halal. Un punto de encuentro de compradores y proveedores Halal entre Oriente y Occidente.

Los países mediterráneos gozan de excelentes condiciones climáticas. Esto explica por qué muchos países de la zona lideran el sector Turismo y la industria agro-alimentaria.

La dieta mediterránea ha sido catalogada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco desde 2010.

Su ubicación estratégica entre Europa y África, sus excelentes relaciones con los países del Golfo y el rápido crecimiento de la industria Halal europea han convertido a España en un agente clave en los mercados globales de Halal.