Hoy tomaremos unas líneas para conocer un poco más a María Ximena Díaz Romero, hemos tenido el placer de compartir con ella y intercambiar en varios eventos organizados por Chilehalal, es así que nació su colaboración con el Centro de Certificación Halal de Chile.

Ximena nace en la ciudad de Osorno, Décima Región de los Lagos en el sur de Chile, en la calle O’Higgins, a una cuadra de la Plaza de Armas. A sus 5 años de edad, crecer en el barrio cerca del Estadio Español, calle Santa Elisa de la misma ciudad, junto a sus padres y cinco hermanos, en la casa familiar.

Sus recuerdos, son de una infancia hermosa, creció en el seno de una gran familia con mucho amor, compartiendo con vecinos, amigas y compañeras de escuela, disfrutando aire puro y los paisajes inolvidables del campo sureño. De padre agricultor, mecánico y transportista, su madre fue su gran compañera, su secretaria y dueña de casa. La mayoría del tiempo la pasaba junto a su madre, ya que los hombres en casa estudiaban y trabajaban junto con su padre. Cada una de ellas tenían sus deberes que cumplir apoyando la empresa familiar, por los cuales su padre les otorgaba una mesada semanal. Siempre sus padres fueron muy preocupados de sus hijos tanto en los estudios como en sus proyectos personales, entregándoles valores y principios. Estudiar para Ximena era clave dado su gran curiosidad, apegada a no fallar en la escuela.

Ximena recuerda una frase de su padre, “Estudien es lo único que les dejaré como herencia, no se farreen esta oportunidad que no todos tienen” y ella sigue con otra frase « Los años pasaron volando, cada uno tomó su rumbo ». A sus 17 años entra a estudiar Administración de Empresas en el Instituto Politécnico de Temuco, con Sede en Osorno y destacando su rol de líder como presidenta de alumnos.

Madre a los 18 año, no abandonó sus estudios, siguió trabajando y acomodando su tiempo, para no fallar como madre. Se titula como Técnico en Administración de Empresas, entrando a la fuerza en el mundo laboral, recibiendo un gran apoyo de colegas, amigos y profesionales del sector. Para Ximena la fe en Dios y su hijo son el cimiento que le permite seguir su lucha para salir adelante. Su segundo hijo viene a agrandar su familia, pero no fue un freno para realizar su primer proyecto profesional como independiente, un Jardín Infantil y Sala Cuna « Pepe Grillo » Empadronado por la Junta Nacional de Jardines Infantiles en la ciudad de Osorno salió a luz y así logró ser un éxito.

La muerte de su padre fue golpe muy repentino, pero en Dios encontró la fortaleza para superar su pena. Seguir los pasos bajo la enseñanzas de sus padres, apoyando a los más necesitados, tratando de mejorar la sociedad que la rodeaba, a pesar de las dificultades, no dejará de trabajar.

Sus primeros pasos fuera de Chile los hizo en Miami, nuevas ideas y esperanzas gravitan a su alrededor. Ximena no duda en tomar puestos de Secretaria Administrativa, Ayudante de Contador, Ejecutiva de Ventas, Jefe de Personal, Gerente de Departamento de Finanzas y Recursos Humanos, estas experiencias laborales forjaran el dinamismo que tiene hoy.

Santiago será la ciudad de predilección, ocupando puestos en bancos, instituciones de gobierno y ONG, es así que va cruzar sus pasos con los dirigentes de Chilehalal en uno des sus eventos organizado en el Intercontinental de Santiago de Chile, la Halal Expo Latino Americana hace unos 4 años atrás. Ha pasado el año colaborando con esta empresa, Ximena nos comenta que ha crecido tanto en lo profesional como en lo humano, participando en capacitaciones en el sector agropecuario, inocuidad alimentaria y exportaciones, para ella es una gran escuela.

Para Ximena es importante conocer a personas con otras culturas, que le han abierto sus puertas y le siguen enseñando todos los días, no solamente un grupo de trabajo pero es un equipo, se siente agradecida de tener esta oportunidad de trabajo en Chilehalal. Adquirió muchos conocimientos nuevos, para estar acorde con esta empresa reconocida en más de 80 países está encargada en promover Chilehalal y presentar la empresa a las Pymes, medianas y grandes empresas, ya que su gestión es captación de clientes, para la EXPO HALAL y CERTIFICACIÓN HALAL.

Quedan muchas cosas por descubrir en Chilehalal y sus proyectos, pero Ximena tiene motivación, nos asegura que para ella es una gran oportunidad tanto en lo laboral como en lo humano. Sus padres le enseñaron a trabajar duro, reírse a menudo, cumplir con su palabra, pensar por sí misma, comunicar y dejar un legado a nuestra sociedad.

Fuente: Ximena Diaz y Chilehalal

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