Para: 15 Porciones

Tiempo: 90 Minutos

Ingredientes:

  • 450 gr de arroz blanco
  • 375 ml de leche condensada
  • 725 ml  de leche evaporada
  • 3 lts de leche
  • 1 panela completa  aproximadamente  454 gr
  • 1 taza de azúcar
  • 2 canelas en palos
  • 1 taza de agua

Metodo de Preparacion:

Para empezar con su arroz con leche  debe primero colocar el arroz, el agua, el azúcar  y 1 litro de leche además la panela completa , todo esto en un recipiente lo suficientemente grande para luego agregar el resto de los ingredientes, llevar a ebullición con fuego alto por 30 minutos  cuando empiece a evaporarse agregue la canela y 1 litro mas de leche, revuelva constantemente a fuego lento y agregue el resto de las leches poco a poco. Después de una hora retire del fuego y deje reposar, después que esté frío puede servir y disfrutar su rico Arroz con Leche.

Fuente: elrecetariolatino.com

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