La OMS dice que Australia exportó melones contaminados con Listeria a nueve países
Los melones contaminados con bacterias letales de la listeriosis se exportaron a por lo menos nueve países de Australia, donde un brote causó la muerte de siete personas y causó un aborto espontáneo, informo la Organización Mundial de la Salud.
Los melones, o melones, fueron enviados a Hong Kong, Japón, Kuwait, Malasia, Omán, Qatar, Singapur, los Emiratos Árabes Unidos y Bahrein, y también pueden haber ido a las Seychelles, según un comunicado de la OMS.
Entre el 17 de enero y el 6 de abril, Australia informó 19 casos confirmados y uno probable de listeriosis, todos los cuales fueron hospitalizados.
La bacteria Listeria monocytogenes tiene un período de incubación potencialmente largo, generalmente una o dos semanas, pero posiblemente hasta 90 días, por lo que se pueden informar más casos, dijo la OMS.
“Los casos en los países afectados todavía pueden ser identificados”, dijo.
El productor australiano de melón, que la OMS no mencionó, retiró la fruta el 27 de febrero.
El 2 de marzo, las autoridades australianas descubrieron que los melones de la empresa habían sido exportados y enviaron notificaciones detalladas a través de la Red Internacional de Autoridades de Seguridad Alimentaria a los países afectados.
“El productor continúa trabajando en estrecha colaboración con las autoridades pertinentes y ha regresado para suministrar los melones (durante la semana que comienza el 2 de abril) luego de que la prueba despejara la propiedad”.
La listeriosis puede presentarse en una forma leve que causa diarrea y fiebre en personas sanas en pocos días.
Pero también tiene una forma grave que puede causar septicemia y meningitis entre las personas de mayor riesgo, como las mujeres embarazadas, los bebés, las personas mayores y las personas que reciben tratamiento para el cáncer, el SIDA o los trasplantes de órganos.
La forma grave tiene una tasa de mortalidad del 20-30 por ciento.
Además de fruta sin lavar, los alimentos de alto riesgo incluyen productos lácteos hechos de leche no pasteurizada, quesos blandos, productos cárnicos delicatessen, helados, mariscos crudos, crustáceos y mariscos.
Un brote separado de listeriosis en Sudáfrica causó la muerte de al menos 180 personas a principios de este año, desencadenando una demanda colectiva contra el productor sudafricano de alimentos Tiger Brands.
Fuente: Salaamgateway /Halalflash
