Category: Gastronomía

Tarta de queso y dulce de leche
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Tarta de queso y dulce de leche

Ingredientes Para 5 personas Queso crema300 g Dulce de leche200 g Huevo3 Harina de repostería una cucharada Nata líquida para cocinar200 ml Azúcar120 g...
GEGO 07 May 2020
Frijoles con seco de pollo
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Frijoles con seco de pollo

Ingredientes 3 raciones 250 grs Frijoles 1/2 cebolla cortada en cuadritos Al gusto sal, ajo molido, pimienta, orégano, comino 3 presas pollo halal 2...
GEGO 27 Apr 2020
Picante de carne
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Picante de carne

Ingredientes 6 raciones 400 gr. carne picada de vacuno Halal (cuadrado) 1 kg de papa 1 zanahoria 1/2 choclo 150 gr. arvejas 0.50 ají colorado...
GEGO 21 Apr 2020
Ají de Gallina
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Ají de Gallina

Ingredientes 1 pechuga de gallina o pollo Halal 1/2 tz ají mirasol con ají amarillo 1 cda. ajos molido 1 cebolla 6 panes 2 paquetitos galleta...
GEGO 15 Apr 2020
Receta de Kabsa (Machboos). Receta original
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Receta de Kabsa (Machboos). Receta original

Esta receta de Kabsa original es uno los platos más famosos de la región de los países del golfo arábigo: Arabia Saudita, Emiratos...
GEGO 26 Mar 2020
Pan de Pita árabe
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Pan de Pita árabe

El pan de  pita o pan árabe es una variedad de pan plano sin miga, muy ligero y versátil. Su uso es muy variado...
GEGO 18 Mar 2020
CHILEHALAL EN LA EXPORURAL 2020 CHILE
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CHILEHALAL EN LA EXPORURAL 2020 CHILE

El Ministerio de la Agricultura del Gobierno Chileno, a través de INDAP su oficina en la IV Región DEL Norte...
GEGO 09 Feb 2020
Empanada Con Pollo Uruguaya
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Empanada Con Pollo Uruguaya

Empanada Con Pollo Para: 4 Personas Tiempo: 60 Minutos Ingredientes: 8 Rebanadas de Hojaldre Muslos de pollo aprox 1.5 Kg...
GEGO 31 Dec 2019
Ajiaco chileno
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Ajiaco chileno

Ya sea para las fiestas patrias o para algún fin de semana este Ajiaco chileno es ideal. Un plato reconfortante...
GEGO 28 Dec 2019
Tarta de queso fría con caramelo
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Tarta de queso fría con caramelo

Ingredientes  500 mililitros de nata líquida para montar 200 miligramos de azúcar 200 mililitros de leche entera 200 gramos de...
GEGO 26 Dec 2019
Palta Cardenal – Receta chilena
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Palta Cardenal – Receta chilena

Esta es una receta clásica y una deliciosa entrada chilena, la popular Palta Cardenal. Es un plato muy sencillo de preparar,...
GEGO 21 Dec 2019
Sopa de Pollo Picante Sudamericana Receta
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Sopa de Pollo Picante Sudamericana Receta

Sopa de Pollo Picante Sudamericana para: 6 Personas Tiempo: 55 Minutos Ingredientes: 3 pimientos rojos 3 cebollas 2 hojas de...
GEGO 18 Dec 2019
MOUSSE DE YOGUR
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MOUSSE DE YOGUR

Mousse de yogur. Una idea fantástica para servir después de las comidas, o como una merienda diferente. La mousse de...
GEGO 16 Dec 2019